“你快放開他吧，他還是個……”<p！還我頭髮！”
說實話宋三元也不想這樣，可是這段時間能直播的東西他都直播的差不多了，如果不推出一些新的內容，想要得到大傢伙的認可和滿意，可不容易。
“呼！”
從樹上爬下來拿出手機撇了幾眼彈幕，宋三元喘了口氣，這才開口。
“現在的季節茶葉實際上並不適合製作，真正的好茶都是清明時期、初春季節，各有各的不同。
不過眼下咱們這棵茶樹也算不得上是什麼名貴品種，也沒那麼多的講究，我就先湊合著用味道嘛，不敢保障。”
“666！”
“真大佬！不敢保障666！”
“這是主播第1次自己都沒信心吧？”
……
拿著這些青葉回到自家後院，挑選了一塊平坦的地方，先進行第1步晾曬。
茶葉的製作有很多步驟，而無論是哪一套方式方法，青葉摘回來之後第1步都是需要進行晾曬。
這一步在茶葉的製作過程中，有一個專有名詞叫做萎凋，其目的是去除茶葉之中的一部分水分。
雖然說這個季節不適合採青，但是晾曬確實非常好用，秋老虎的日頭殺傷力驚人，大概十幾二十分鐘，就已經把這些青葉全都曬蔫兒了。
眼見著曬的差不多了，宋三元把這些蔫兒了的茶葉全都收起來。
“咱們製作茶葉的過程，實際上並不是非常的規範，在大部分茶葉的製作過程之中，在萎凋之後需要進行發酵。
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而我們今天所採用的應該是綠茶的製作方式，接下來要進行殺青處理。
順便提一句，在傳統的綠茶製作過程之中，是沒有萎凋這一步的。”
宋三元一邊說著一邊已經在後院裡支起了大鍋，看到這口鍋觀眾們都感覺十分熟悉，這不就是之前炒栗子炒苞米的那個鍋嘛！
“哇哦，好熟悉的場景，總感覺彷彿似曾相識！”
“主播家的真大佬無論做什麼都離不開的終極武器！”
“臥槽，又是這頭鍋，盲猜一會兒鍋裡要放沙子。”<這頭鍋。”
不理會，直播間裡邊兒，一群傻屌們的叫喊，宋三元把這口鍋放在那裡，支上火。
等到鍋體熱了之後，把曬好了的茶葉全部倒入其中。
傳統的綠茶製作手法，這一步倒入鍋裡的茶葉應該是新鮮的。
需要不斷的翻炒殺青，然後才能進行揉制。
只不過，宋三元手上的茶葉，已經先一步經過了晾曬萎凋，所以即便是這鍋對炒茶來講有點小了，但也夠用。
而且沒翻幾個個，殺青就已經差不多了，宋三元兩隻手伸入鍋裡開始快速的揉制。
柔質並不複雜，但是想要徹底的掌握其中的精髓，卻也不是那麼容易。屬於易學難精的東西，其主要的目的有兩點。
第一是為了把茶葉搓成條狀，能夠更好的儲存和翻炒。
