聽她說要烤燻肉,而肉此時在沸水裡煮著,何弘翰哭笑不得的說“看來老婆你還真的是不會做飯,連烤和水煮都分不清。”
“……”這大少爺看來也是不會做飯的人。
見她很無語的樣子,何弘翰才又問到“老婆是想先過一下水再烤嗎?”
“嗯,這些燻肉不用沸水煮過再烤直接烤又髒又鹹的,很難吃,我們南方是直接用風乾臘的,不像北方用煙燻,剛吃時,一點都……”
猛地發現自己說多了收住沒有再講吓去,她怎麼傻了說出自己是從南方來的?估計是被他氣傻了。
“南方的什麼?”
何弘翰也是聽到了她說她自己是南方來的,記得蘇家世代都是北方人怎麼來的“我們南方”?一臉疑惑的望著她。
她解釋道“哦,我是說之前有去過一次南方那邊,他們的臘肉是直接用風吹乾的,沒有煙的味道,味道挺不錯的。”
原來如此他點點頭“我也吃過南方的臘肉確實是用風乾的,而且特別鹹還有股酒味。”
其實她挺懷念小的時候媽媽做的臘肉炒白菜和芹菜,只是她好多年沒見過自己的父母,當時被抱離家時才十歲,記憶中她是因為父親賭輸了錢把她賣了的,她也不太記得了只記得她的媽媽哭得死去活來的,當時她也哭,只是沒有辦法,她要是不跟那個黑衣女人走那麼她的爸爸就會被帶走。
見她望著鍋裡煮沸的燻肉發呆,手放在她的眼前晃了晃“老婆在想什麼呢?”
“沒想什麼,燻肉應該可以了”回過神來,看燻肉煮得差不多了,將這撈起放在大碗中。
接著開始削竹子,弄成一根根細細長長的竹籤。
他在一旁看懂了她想要幹什麼從她手裡搶了過來說“這活讓我來吧。”
“嗯”他說想幹這活,蘇心優倒是沒有搶著幹讓他來,自己則是開始切肉片,切好後穿在竹籤中放火裡烤。
在大鍋旁的小鍋中她還下了些米去熬粥,小米粥就烤燻肉,這種吃法估計在他大少爺看來是黑暗料理。
不一會兒,粥好了,烤的肉也好了,她拿來一串放在他嘴邊讓他先嚐“你嚐嚐好不好吃。”
這女漢子也有小女人賢惠的一面,何弘翰開心的咬了一口細細品嚐著那烤燻肉的味道。
蘇心優滿心期待的望著他問道“熟了嗎?能吃不?”
肉味有點淡,烤的火候不錯,最重要的是她做的,還是她喂進嘴的,毒藥都覺得美味點點頭“熟了,好吃!”
“好吃吧?”她抽回剛才遞到他嘴邊的肉自己吃對他說“看來這東西都放一年多了還能吃,灶上有你自己拿來吃啊。”
汗~敢情是用他來做小白鼠試吃的,還以為她也有賢惠的一面呢,看來是他想多了。
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