李長安見那雞皮金黃,怎麼也想不出來這竟是用黃豆做的。
黃仲見凌毓屈指一算便道出答案,欣然點頭。
遊學義長相粗豪,但也不是蠢人,見其餘幾人都露出瞭然之色,他略一凝神便喃喃道:“土裡生,水裡撈,石頭中間走一遭,說的便是磨豆子,可這菜跟豆又有和關聯?”
趙元授用筷子夾下一片燒雞,那雞肉被撕扯下來,雞絲清晰可見,清香四溢,他笑了笑說道:“此餚名為奪真雞,純用豆絲豆皮做成,調味之後,比之真雞更加味美。”
這根根雞絲都是豆絲替代製成,所需耗費的人工不下一頓山珍海味,看來這位趙左丞在外人面前表現低調,其實是已奢華到了返璞歸真的境界。
說完,趙元授便請眾人品嚐。
李長安嚐了一筷後,果真鮮美更甚真雞,毫不肥膩,齒頰留香,不由讚道:“好一個奪真雞,以假奪真!當真是野心勃勃。”
這奪真雞本身雖清淡,這名字中的“奪”字卻讓李長安感受到其以假勝真的野心,鳩佔鵲巢的戾氣!只是以假勝真談何容易,要做這麼一道菜,耗費的功夫比做一隻普普通通的燒雞更繁雜百倍。以此甚至可以說到姒景陳,無論是青州各大宗門還是朝中諸多大臣,對於這位母親出身於流民的姒家庶子,都要在暗中說一句“上不得檯面”,他若要奪那世子之位,比之奪真雞,又要難上千倍萬倍。
眾人都嘗過奪真雞,趙元授又指著桌上另一青釉荷花鯉魚盤道:“諸位不妨猜猜這又是什麼?”
遊學義見那碟子被一個瓷碗給整個扣住,說道:“趙先生這就不厚道了,方才那奪真雞能見著模樣還能猜猜,這東西又如何猜?”
凌毓看著那碟子若有所思,正要掐指,趙元授阻止他道:“這道菜老夫便把名字說出來,凌賢侄卜算之術驚人,未免少了許多趣味,就把機會讓給其他人如何?”
凌毓笑道:“也好,這菜叫什麼?”
趙元授扣著那盤子,緩緩說道:“此餚名為:千刀萬剮小青龍。”
夜涼如水,荷風四面亭中殘荷敗柳幽靜萬分,幽靜之中,一片肅殺。
趙元授那時常執筆的文人之手指向那青釉荷花鯉魚碟,竟有三分凜然殺氣。
李長安心中一凝,知道這趙左丞是意有所指,他們在場這幾人都屬於南寧王一方,而扶持南寧王,便是與青州世子作對,與青州世子作對,就是與潛龍作對。
千刀萬剮小青龍!
亭中氣氛凝重,府內僕役等人早已退避,不得接近,是以幾人的商談並不會傳入第七雙耳朵。
趙元授看著的人是李長安,李長安雖與姒景陳結交為友,但若要他與潛龍為敵,他可會退縮?
他在等李長安表態。
李長安看著那被扣住的盤子,沉吟不語。
也就幾息的功夫,他念頭一轉,說道:“原來是這個。”
“哦?”趙元授訝異看著李長安,這菜名是他精心設定,李長安這麼快就猜出來了?