他咀嚼著口中的食物，眼中閃過一抹熟悉。
這道魯菜讓他想起了一人，或者說是一家飯莊。
葉清放下筷子，端起杯子淺酌了一口。
“九轉大腸做的不錯，有以前九華樓的味道，適合下酒。”
“沒想到，您對魯菜也有了解。”
郭得剛說道。
這道九轉大腸其實就是紅燒大腸。
只不過這道菜在魯菜系中是有些故事的，所以最後在魯菜館中的選單上就定名為九轉大腸。
但這九轉大腸的故事沒多少人知曉而已。
“九華樓是酒樓嗎？沒聽過啊。”
在郭得剛的話音落下後，一旁的黃雷跟著說道。
一般來說老爺子說的酒樓都是相當有名的，至今為止也依舊有名。
但凡是出名的酒樓他不說全部知曉，但也能知道個七七八八，可是這九華樓卻並沒有聽說過。
“黃老師，看來你只知道九轉大腸的做法不知道這九轉大腸名字的來歷。”
郭得剛笑著夾起一塊肥腸，笑著說道後喂進口中。
看來這黃老師只知道皮囊不知曉內裡啊。
“得剛你就別老師老師的叫了，給說說這名字的來歷。”
“我就不賣弄了，畢竟那是光緒年間的飯莊，老爺子應該才是最知曉的。”
郭得剛擺了擺手。
他知道的也就只是坊間故事而已，哪有老爺子知道的全面。
畢竟老爺子剛才那句話就已經透露了老爺子曾經在飯莊用過餐的。
從那個時代走來，老爺子知曉的肯定會比他知曉的更多。
“行，那老頭子我給你們講講吧。”
眾人聞言都紛紛的將視線投在老爺子身上。
葉清夾起一口肥腸喂進口中，再端起杯子喝上一口酒後，思緒就推到了光緒年間。
“九華樓是家魯菜名店，清初的時候，那還只是一家小店，他的主人邰氏並沒有給食店起什麼字號。有天我在店內正在用飯，就見著一個和尚進入了小店。
邰氏為人很善良，在看到那個和尚的時候就主動的備了一桌素齋給那和尚，和尚為了感謝就幫著起了個九華園的名字。”
“那九華樓是因為他的九華園做大了後就改的名字嗎？”
