蒸餾酒精工藝並不複雜，就是利用酒精的沸點七十八點五度，和水的沸點一百度，將原發酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中蒸出和收集到酒精了。
看著被點燃灶裡邊的柴火，不一會的功夫，蒸餾器下邊鍋裡被密封好的酒，就到了酒精沸點，裝在鍋上的蒸餾器開始出現水汽，之後提純後的酒精，被冷卻管降溫，就順著管子一滴滴的滴入進了，放在下面的一個小酒罈裡。
酒精慢慢有滴變流，當酒精剛一流出來時，整個院子都飄蕩著一股誘人的酒香。
其實最初流出的酒精的純度其實是最高的，此後溫度的增加水也被蒸餾出來，酒精的濃度其實是降低的，不過要是溫度和密封不嚴實，才會要多次蒸餾才能達到酒精的標準。
濃烈的酒香四處瀰漫。
“好香呀！”幾個幫忙的侍女聞著酒味紛紛說道。
“咕咚~”
正好被趕來觀看稀奇的李二和李學義，都被酒精的香味吸引，讓二人禁不住嚥了一口口水。
李秀寧看到他們兩個饞酒的模樣。
立即就給二人一雙白眼道：“這可是給將士們治傷用的，不許給我偷喝。”
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“不偷喝！”
“絕不偷喝！”
二人看李秀寧認真的模樣，連忙做出了保證。
當看到管子裡流出來的酒，從流在變成了斷續滴時，李羽連忙換了罈子。
李羽讓侍女把最初流出的酒精密封好，預防蒸發，之後再出的酒精純度太低，還得二次蒸餾，或者三次蒸餾，才可以把收購來的酒提純乾淨。
李羽偷偷的將大概有四十多度的酒，給來看稀奇的李二和李學義每人倒了半碗，讓二人嚐嚐。
畢竟這是人類有史以來，又是第一次用工具蒸餾出的酒，假如沒有人來品嚐，他感覺很遺憾。
李秀寧正好過來，剛想要說什麼，被李羽抬手阻止：“這不是酒精是高度酒，即使不讓他們喝，他們去外面買不照樣喝嗎？咱們其實不過是費一點事而已。”
“那好！不能多喝，嚐嚐就行了。”李秀寧想了下，覺得他說的在理，答應了下來。
二人聽到李秀寧允許他們喝酒的話，馬上端起純淨如水的酒。
“咕咚！咕咚……”。
李學義以為這蒸餾酒和市面上普通的酒差不多，只是味道更香些而已。
當李學義一口氣把大半碗酒都喝進了腹中後，然後從腹中升起一團火來，直燒到他的喉嚨。
李學義整個臉瞬間就紅了，他連忙捂著自己的胸口，一下子蹲到了地上。
“怎麼這麼烈？”等了好一會，李學義這才緩解過來，就驚訝地問。剛才半碗酒差一點把他的眼淚給了嗆出來。
李二還沒有顧上喝就見李學義的模樣，也不敢再喝了，就看著李羽，聽他解釋。
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