薛安並不知道楊修是誰,這時候沒有《三國演義》,裡面的人物還沒有家喻戶曉。吳歡看到薛安的迷茫,補了一句:“多嘴和賣弄小聰明死的。”
薛安:“我不會把今天的事情和任何人說!”
吳歡自己說完就難受了,楊修是蠢死的,自己呢?不管薛安的事情,也不管宋以師的死活。
不和宋以師說缺糧的事情,至少不會受宋以師的記恨。住個院子還要80貫,隔壁幾個空的,給衙門10貫錢就可以入住,不過隔壁是全家被處決的,對別人來說是忌諱,可是對吳歡來說,這又算的了什麼?
薛安按照吳歡的意思,剝下騾子皮,取出內臟,然後把騾肉一塊一塊的分割,吳歡幫忙打下手。
眼見中午,吳歡肚子餓了,進廚房看了一眼,裡面的鍋灶都是瓦罐的,沒有鐵鍋,這對吳歡來說是非常的不適應。炒菜不能炒,燒個飯要半天。
吳歡無奈的對薛安說道:“走,我們出去看看,有鐵匠鋪,打一口鍋來。”
薛安:“主公現在洛陽城哪裡有什麼鐵匠鋪啊,那些鐵匠都被徵到工匠營裡了。”
吳歡:“什麼?都被徵到工匠營裡了?’”
薛安:“是啊!好久了!”
吳歡頹廢了一下,對薛安說道:“那就煮煮的吧!”
吳歡對薛安說道:“走!我們去買炊具,家裡還真沒有東西。”
兩人來到街上,搬到新家,很多東西都要重新購買。窮歸窮,屋裡還有三擔銅,這很多生活物品還是要買的。
吳歡看街上有個銅器店,他想沒有鐵鍋,銅鍋也好的。裡面還真有銅釜,這銅釜直徑大約30厘米,高30厘米,上面還有一個提手,就是拿來煮飯的鍋。
吳歡記得一句義烏老話,銅鍋飯,砂鍋肉,給個縣太爺都不幹。意思是銅鍋燒的飯,砂鍋燜的肉好吃,給一個縣令都不來幹。
吳歡不喜歡陶釜,所謂的陶釜那就是瓦罐鍋,煲個湯還好。但燒點東西,不僅燒的慢,還浪費柴火。要知道,現在的柴火也很值錢。
既然是銅鍋,價格就一個字貴,800文,一個2斤不到的小銅鍋,吳歡搖搖牙買了下來。
吳歡又買了酒,生薑,大蒜,等等,買了一大堆,薛安成了搬運工了。
東西買好,回到家。吳歡把騾子肺用水沖洗之後,用刀子割開氣管,然後切成小塊小塊的。把心,肝也切成小塊的,扔進清洗過的銅鍋里加水加酒,加生薑大蒜煮。
吳歡見一時半會燒不好,也就不去管。把騾子皮架在木頭上,用水沖洗了幾遍,確定沒有髒汙了,翻過來拿鹽在內側的脂肪上細細的抹上一層,拿到房間裡,摺好放入缸裡。
吳歡見薛安在看,解釋道:“把這騾子皮醃一段時間,當然拿出去曬乾。記住了,到時候把皮剪成一塊一塊的,省的被徵用去做皮甲之類的東西。”
薛安點點頭,他知道現在洛陽城多麼缺皮革。
吳歡把騾子肉從骨頭上剔下來,割成一條一條的,用鹽抹了一遍然後放到缸裡。
吳歡記得這個時候,什麼都要稅,不要因為一點稅,給自己帶來不必要的麻煩,抬頭問道:“這殺騾馬要稅麼?”
薛安搖搖頭說道:“這個到是不要,不過徭役,兵役很重,不過郎君你現在的是宋侍郎帶來,這些你都不用操心,衙門那些人勢利的很。”
吳歡點點頭。
兩人幹著活,鍋裡的內臟差不多熟透了,傳來一陣陣的香味。
吳歡說道:“差不多好吃了!薛安休息一下吧!”