還有最重要的——
誰也別妄想毀宜味食府的招牌！
林家這塊招牌，她林宜負責擦亮！
……
再次踏上舞臺時，林宜的心境變了，剩下的兩關，她勢必要拿下，才能扭轉如今的局面。
就是沈師傅被她左右得暈頭轉向，一會要輸，一會又要全力地赴。
第二關比的是香，首考的是就是香味，對香，每個人挑剔的程度不一樣，有人挑層次，有人挑濃淺，因此需要品牌方考慮到方方面面。
提煉香味，最令大眾神往的就是肉類食材，顧南園與宜味食府想法撞到一處，一個使用雞，一個使用鴨。
顧南園做的是辣子雞，剛炒不久香味就飄到底下去，前排的人幾乎都聞到了，顧家的人坐在一起，互相看一眼都露出滿意的笑容。
這一點，在林宜的意料之中，顧南園習慣先聲奪人。
他們做的是烤鴨，為了做這個，還特地將一個復古的大烤爐給搬上舞臺，將鴨子掛在密封的透明烤爐中烤，香味也被封存在裡邊。
而此時，辣子雞的香味已經越飄越遠，用主持人的幽默說是已經端好白米飯就差菜上桌了。
林冠霆和牧闌坐在下面，不由得為林宜捏一把汗。
“喂，你還行不行啊？真不努力一把？”
顧銘站在她身旁，顧不上自己這邊，反而替她擔心起來。
“誰說我不努力了？”
林宜淡淡地道，然後理了理裙襬，往前走去，走到屬於她們宜味食府的區域，從下方的櫃子中取出一盆冰塊，再取出酒壺，將酒壺放在冰塊中。
緊接著，她取出幾個天青透光的盤子，用小鑷子將採摘來的一小朵一小朵桂花裝飾在盤子邊緣，圍成一圈，又制了一棵裝飾性的小桂花樹，立在旁邊，頗有意境。
她今天穿得優雅美麗，面板在燈光下更顯白皙，微微彎腰做著這樣的精細工作別有氣質，畫面憑生出一番賞心悅目，連很少往她身上帶的幾個攝像機都不由自主地往她身上帶去，從各個角度拍攝。
顧銘站在一旁看著她，目不轉睛。
林宜這邊將酒冰好，那邊辣子雞已經出鍋，味道比翻炒時淡去許多，正合她的心意，她看向沈師傅。
沈師傅看看烤爐，檢查烤的情況，然後衝她點了點頭，通知主持人他們這邊也可以出爐。
偌大的烤爐面對觀眾席，沈師傅戴上厚厚的手套開啟爐罩，一股炙烤的濃香味立刻從舞臺上飄下去，那種烤香令人聞了就想吃。
比起辣子雞的直接熱烈，烤鴨的香味不夠霸道，但勝在是在辣子雞之後，它立時多了一種綿遠不散的醇醉之香，沁人心脾。
“你心眼可真多，哼。”
顧銘也看出她的後發制人，冷哼一聲，卻沒什麼不悅，反而挺替她的振作開心。
林宜淡淡一笑。
端菜上桌。
顧南園配上辣子雞的是一碗特製的湯，用以解辣，也用以將辣子雞品出第二種味道。
