顧銘輕蔑的冷笑聲傳來。
林宜連看他一眼的興致都沒有。
鏡頭跟隨下,評委們走到沈師傅面前,敷衍地問道,“宜味食府準備的是什麼?”
“竹筒飯。”
沈師傅說出來的話讓評委們的失望更深了,還真是毫無創意。
一個攝影師扛著攝影機對準密封好的竹筒,只見沈師傅慢慢將上面的竹蓋揭開,一股清酒香立刻從裡邊飄散出來,散發著白色煙霧中。
評委中一人眼前一亮,“哪來的酒香?”
“是特地用了清酒蒸的。”沈師傅道,這是林宜臨時想出來的取巧辦法,也不知道能不能行。
“用清酒蒸竹?這心思挺巧的。”
那評委道,低頭看去,只見竹筒中米飯粒粒飽滿不幹,米白得發亮,不加一點參雜,香味卻一層一層地遞進。
這飯就和竹筒一樣,樸實的毫無裝飾,連點醬油都沒有。
一個評委接過勺子舀起一小勺放進嘴裡,品嚐著,眼神越發光亮,“酒香四溢,米里卻沒有酒意,但鮮味和清香卻提得很足,沈師傅是怎麼做到的?”
“米飯中還加了我們宜味食府獨門的配方湯汁,淋到米飯中透過酒蒸,鮮味可以均勻地鑽進每一粒米中。”
沈師傅對著鏡頭解釋道。
“這是我吃過最好吃的米飯,聞酒品飯香。”
評委連連讚賞。
一個評委如是說了,其他評委紛紛上前跟著嘗試,一嘗之下眼神全然跟剛才不一樣,滿滿的都是驚豔。
最後評委們圍著沈師傅聊了很久,遲遲不到其他參賽隊伍那裡品嚐。
林宜微微鬆一口氣。
“到此,大賽十強已經出爐,我宣佈,此刻十五進十的冠軍菜就是——”主持人站在那裡微笑著道,“來自宜味食府的返璞歸真竹筒飯!”
全場響起掌聲。
主持人拉著沈師傅著重地介紹一番後,沈師傅顯得有些不好意思,抓著手中的廚師帽道,“其實這個創意不是我想的,是我們宜味食府的大小姐林宜想的,她繼承了我們老闆的好廚藝,年紀輕輕卻勤勞刻苦,腦子又靈活,比我們這上年紀的人有創意多了。”
林宜被cue,於是在主持人的介紹下走上前,從容地站到鏡頭前,接過主持人遞來的話筒。
“在比賽中,大家都是想著如何從色、香、味上做出驚豔感,你怎麼會想到蒸一竹筒的白米飯呢?老實說我剛剛看到的時候都為你們捏了一把汗。”主持人好奇地問道。
林宜笑著回頭看向比賽的閃光招牌,道,“這一次比賽的名字叫一味一生,我覺得這個名字和我們宜味食府很有緣份,因為我爸當初創立宜味食府的時候什麼都沒想,就是想讓我媽吃一輩子他做的飯菜,所以才叫了宜味。我想,一輩子最不膩的味道大概就是米飯吧,人從出生到老,所有的酸甜苦辣都是伴著米飯,這才是人一生真正的滋味。”
“啪啪啪。”
全場再一次響起熱烈的掌聲。
所有的目光落在她的身上,她的聲音清爽乾淨,身材姣好,面容清麗,本來也是張容易讓人記住的面貌,這下一來,更是成了十強隊伍中最矚目之一。
林宜笑著向眾人致意,又趁機替宜味食府宣傳一波,然後離開。
這下,宜味食府終於能聲名大噪。
她走到一旁,就看到顧銘惡狠狠的面容,他瞪著她,冷笑兩聲,“林宜,你厲害!我看看你能狂到什麼時候!”
說著,顧銘臭著一張臉帶隊伍直接離開,連最後的入鏡都沒有去。
……
由於是官方舉辦的大賽,節目剪輯也相當速度,每次比賽後的第三天晚上黃金時段就播放了比賽情況。