“不是吧,難道是真的?”
打死他們都不信,什麼樣的美食能有這個效果?!
燒烤攤也不過如此吧?反正她們是沒看著燒烤攤露出過這種表情。
這種表情怎麼說呢,用詞語還形容不出來,兩隻眼睛放出痴迷的光芒,一般人露不出這樣的表情來。
“幹!什麼時候我一定搞一部能聞到味道的手機!”
“+1我都開始好奇了,真的這麼神奇嗎?”
“感覺比某唱歌綜藝請的群演還誇張,這起碼日薪八百外加兩個雞腿盒飯的演技水平吧?”
“咦,姐妹你的表情怎麼了?!”
眾人正在說著,突然看到拿著手機的姐妹突然面露和其他人如出一轍的表情,不由感到震驚。
難道演技還能傳染?!
這傢伙,怕不是人均影帝吧?
“可能因為曬了會太陽,鼻子突然不塞了…”
直到今天,叢金蘭才知道原來菜做的好竟然能那麼惹人垂涎,原本她也覺得周圍人可能腦子有問題,誰知道當她鼻子通了之後,竟然發現這裡簡直是美食的天堂。
非要形容這種感覺,就和甜食愛好者突然來到查理的巧克力工廠一樣!
這種感覺,簡直!不!敢!相!信!
“剛上流行病學,這個症狀已經開始人傳人了,請姐妹趕快撤退,不然再待下去明天就得被請去好萊塢。”
“哈哈哈怕不是姐妹也是請的群演吧?”
當眾人正在開玩笑時,那頭閔父也將荷包蛋煎好了,這看似簡單的一道菜,卻花費了足足二十分鐘。
不得不說閔希有些著急,雖說閔父煎荷包蛋的技術是不錯,但用這個比賽,待會不知道會不會引起其他選手的不滿?
錢廣富也心裡打鼓,正要想辦法,卻見閔父那頭緊接著做起了第三道菜。
這是一道蟹黃炒飯,選用的食材普通也不普通,重要的是炒法。
鍋內倒入少許油燒熱,隨後下入準備好的蔬菜丁,翻炒均勻後,緊接著關火,加入罐頭裡面的蟹黃醬,用熱油的餘溫翻炒蟹黃,一直到將蟹黃炒出香味。
蟹黃的鮮香和玉米丁的香甜結合,瞬間席捲周圍數米的空氣。
這時閔父卻將蟹黃顆粒和蔬菜丁撈出蓋在碗裡備用,鍋內剩下的蟹黃炒香的油,帶著蔬菜丁的清香以及蟹黃的鮮潤,這時就見閔父加入早已準備好的米飯。
米飯晾涼之後,就被閔父分三次打散,當天煮好的米飯容易變軟,並且還容易粘結,這是無法避免的事。
不過由於閔父在煮制時加入了壽司醋調和,另外又攤開在木屜上,多餘的水蒸氣被木屜吸收,這減少了粘結的程度。
外加閔父多次打散,用的力道和角度都極其討巧,最後的結果就是米飯晾涼後,不僅沒有軟化粘粘在一起,反而顆粒分明鬆軟有彈性。
這種米飯用來製作炒飯,甚至比隔夜飯更加合適,因為隔夜飯雖然經過一個晚上流失了水分,更適合翻炒。
但同時也流失了新鮮米飯的口感,尤其是新鮮米飯所特有的米香,咀嚼之後微微的清甜,這些都是隔夜飯所不具備的。