我把兩個袋子放到廚房,小寶進來了,她和我的選擇是一樣的,一人拿了一個燒餅開始吃。突然想起姐問我的:你到底是餓還是饞?
老媽看到應該會說:“越吃越瘦,我們家每天做的飯菜都是減肥食品嗎?”
現在外面賣的燒餅都是烤箱烤的,這種是用老式的炭爐烤的,做燒餅的師傅雙手先浸泡在冷水裡,然後將擀好的面一個一個貼在火爐的內壁上,火爐中間是燃燒的炭火,溫度非常高。
揚州有少數幾家燒餅店,都是這樣的老式炭爐烤的,我每次去買燒餅都要排好久的隊,想想都覺得有點不可思議,買燒餅要排半個小時以上的隊,我估摸著當年大郎哥之所以能買小樓養著金蓮,當時的燒餅生意應該也很好。
我和小寶的燒餅剛吃完,老爸老媽就到家了。
燒餅和鴨子,我和小寶和關注在燒餅,爸媽的關注在鴨子。
爸爸找了個大一點的紙箱,把鴨子放在裡面,它的腳是捆著的,動彈不了,可是為什麼它不叫呢?起初我以為是嘴用膠帶粘住了,可以摸了半天沒摸到,事後想起來好害怕,我居然摸鴨子嘴摸了好一會,它萬一咬我怎麼辦啊?關鍵小寶也跟著我摸了好一會。
以為它不叫是個啞巴鴨子,結果半夜在客廳叫,全家都嚇醒了。
半夜全家齊刷刷的站在客廳,圍著鴨子站了一個圓,老媽原本還說要養兩天讓小寶玩一玩,這會作出了一個重大決定:明天早上就殺嘍,全家一致看向我,殺鴨子的任務分配給了我。
555……為什麼要這樣?誰還不是個小公主啊?
我白天累了一天,倒下就繼續睡了,爸媽和小寶又圍著鴨子看了一個多小時,才回房間睡覺,老小老小,被吵了覺就不容易入睡。
一大早媽媽就來提供叫醒服務,還不忘提醒殺鴨子。
洗漱完了吃早飯,今天做的雜糧粥,老爸蒸了燒餅,我也不愛喝粥的,但是看在燒餅的份上,勉為其難的喝了一小碗粥。
老爸看著我喝粥喝的眉頭皺皺的,笑著安慰道:“晚上喝酸蘿蔔老鴨湯。”
我懷疑的看著他:“你做嗎?我還是送給舅舅做吧!”
“臭丫頭,看不起我的手藝啊?你舅舅的手藝還是跟我學的呢。”老爸強有力的手掌拍上了我的腦袋。
丟了碗筷,換衣服背上小包包,在老媽的催促下,拎著鴨子直奔菜場。
這家店的老闆跟我相當熟了,我家但凡要買個雞鴨鵝,或者鴿子鵪鶉,都是他家的出品。
老闆看到我笑著問:“今天是怎麼吃法?”
吃的學問可大了,清蒸要挑小個的,紅燒挑中等大小的,燉湯就挑大的。
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