越是簡單的食材越是考驗廚師的功底，譬如國宴中就有一道名菜叫做開水白菜，以北方的大白菜心配上雞湯調味。
這道菜的核心就是“開水”，這“開水”怎麼烹製就極其考驗廚師的功底，對火候、調味的要求十分之高。
而恰恰相反，若是食材本身味道就非常好的話，對烹調的要求反而沒有那麼高的要求。
雞尾嶼的大龍蝦，就是其中的典型。
這道龍蝦的做法非常的簡單，就是將龍蝦沖洗乾淨之後，用剪刀剪掉觸鬚，然後沿著後背開一道縫，去除龍蝦體內的泥腸和汙物。
將用小火炒至焦黃的蒜蓉連同油一起倒入龍蝦背後的縫中，放在蒸鍋中蒸上個十分鐘。
這樣做出的龍蝦，能最大限度的保持龍蝦本身的鮮美，同時又不會顯得很腥。
紅彤彤的龍蝦就這麼擺放在桌子上，不僅震撼，而且而且非常的誘『惑』好看。
正所謂，『色』香味俱全，莫過於此。
眾人也不客氣，紛紛拿起龍蝦就開始吃起來。只是一瞬間，眾人的眼睛就亮了起來。
“這是什麼味兒啊？這也太獨特了！”
“這真的是龍蝦嗎？和我在其他地方吃的完全不一樣啊！”
“香軟滑糯，又非常的有嚼勁兒。真是恨不得將舌頭都吃掉啊！”
看到眾人那忘我陶醉的神態，王牧和溫盈兩人對視一眼，都『露』出了笑容。
不得不說，看到一個個客人被雞尾嶼的食物征服，真是一件非常非常有成就感的事。
“就吃半隻，吃半隻就好了！”
在這裡，最糾結的恐怕當屬歌星韓雅蘭了，身在娛樂圈，身材的保持非常的重要。
雖然龍蝦高蛋白低脂肪，但對每天飲食都定量的韓雅蘭來說，還是有些多。
“嗚嗚，這也太好吃了。就吃這一隻，吃完這一隻就不吃了！”
當韓雅蘭吃完一隻龍蝦後，眾人大多都吃完了兩隻，還吃的噴香。
韓雅蘭那個饞啊，恨不得再拿一隻，但一看到經紀人那虎視眈眈的眼神兒，韓雅蘭就恨得直齜牙。
看到眾人吃的那般香甜，韓雅蘭莫名感到一陣心酸。每每面對美食的時候，她都有些後悔進了娛樂圈。
就只剩下最後一隻了......
趁著經紀人沒注意，韓雅蘭抓起最後那隻龍蝦就跑了出去，氣得經紀人在屋內直跺腳。
哈哈哈！
眾人都被韓雅蘭和她經紀人之間的“攻防戰”給逗樂了。
一般人對大明星還是很好奇的，雖然在座的都不是什麼普通人，也不會太高看韓雅蘭，但看到一個大明星秒變鄰家妹妹，還是拉近了眾人和她的距離。
雞尾嶼的大龍蝦非常的大，飯量小的吃一隻就差不多有了一點飽腹感。
