“小馬掛牌，油條暫停，現在換油。”我站在出餐口對著前臺喊了一聲。
“好嘞！”小馬利索的回答了一聲。
看著黑色的老油緩緩地流進廢油桶裡，我想起了第一次換油的場景。
為了保證餐食質量，店裡對每個崗位都有嚴格的餐食規定，當然我的油條崗位也一樣，那就是每週要換一次新油，而換下的老油會有專人收走，至於收到哪裡就不得而知了。
記得第一次換油的時候，由於不熟練，我錯將熱油倒進了回收的塑膠桶，最後桶被燙化了，導致廚房流了一地的老油，無論是排水道還是其他崗位無一不是滑不溜丟的，每走一步都有可能迎來人生最後一個大劈叉。
那一天尚喜鵬是這樣的：“東北，我就想死得體面點，你這也不想……哎呀我操。”直接一個仰躺就摔在了地上。徐廣輝是這樣的：“魚香肉絲來……哎哎哎……了。”顫顫微微的喊出了菜名的同時，人也一個滑跪直接到了出餐檯。而卞曉東是這樣的：“我就不過去了，牛肉你接好了……”雙手一用力，一小桶紅燒牛肉直接滑到出餐檯的位置，最後還加了一句：“我媽就我一個兒子，可不能死在這兒……”
後來在大家的幫助下地面才清理乾淨，但由於清潔時很多人鞋底都沾了油，所以那一晚躺下的人小尚不是第一個，也不是最後一個，每一次有人摔倒我都會主動上前扶起道歉，可是心裡想的卻是……哎嗨！第六個。
回想著那次的事情，我不禁笑出了聲。
“幹嘛呢？傻笑什麼呢？”李楠看著我笑道。
“哦，沒什麼，我就是想起了第一次換油的時候，挺有意思的。”我一邊用豆渣清潔著油鍋，一邊和她說道。
李楠就站在那裡笑看著我換油，我被她看的有些不好意思，於是問道：“怎麼了？換油有什麼好看的？”
“咋了？我也學習學習不行嗎？”李楠笑著說道。
“呵呵……學什麼？炸油條？換油？怎麼突然想來學這個了？”我笑著問道。
“以後可以幫你啊。”李楠看著我說道。
他的話讓我微微一愣，隨後我們都沉默了，我默默的換著油，她沒有再說一句話。
很快油鍋重新啟動，而我也拎著冷卻的兩桶老油開啟後門向倉庫走去。
“哥們，衛生間在哪兒？”我看著眼前這個熟悉的陌生人，微微皺眉，熟悉是因為他經常出現在後門詢問廁所在哪兒，而我也不止一次告訴過他。
“這附近只有隔壁ktv樓上有，你去那兒吧。”說完我就繼續向倉庫走去，而他也與我擦肩而過向ktv後門走去，然而走了幾我才想起來，由於隔壁ktv裝修，最近沒有營業，所以後門也沒開，就在我回身想要叫住他的時候，突然讓我驚訝的一幕出現了，他……穿過了後門。
與其說穿過了後門，不如說他是在後門消失了，因為他並沒有像電影裡演的那樣穿門過兒，而是一點一點身影變淡，直至最後消失。
我放下了油桶看著後門，嘴角微微上翹，看來唐山還真是一個有意思的地方啊，這詭異事件頻率比sjz高出了不止一個檔次啊。
管還是不管？我站在那裡猶豫了一會，最後還是決定試探一下。試探什麼？試探我心中的猜測！
我將其中一桶油放進倉庫，另一桶卻放在了後門，然後我坐在遠處臺階上一邊抽著煙，一邊用餘光觀察著ktv後門。
就在這時意外情況出現了，只見那後門開始出現淡淡身影的同時，李楠也從廚房後門走了出來，為了不錯過這次機會，我趕快站起身拉著李楠進了倉庫。
“你幹啥……唔。”李楠剛出聲就被我一把捂住了嘴。
“噓……別出聲。”我小聲的說了一句，然後我便隔著門縫偷偷觀察外面的情況。
