好話不要錢似的往外出,楊廠長為人比較正直,對許大茂的好感瞬間降為了零。
出了會客廳,李秘書在大領導耳邊低語了幾句。
大領導皺了皺眉,讓李秘書自己看著辦。
李秘書秒懂,點了點頭轉身去廚房通知何雨柱可以做菜了。
接到通知後何雨柱動起了手。
起鍋燒油放入肉片,熱油碰到略帶水分的肉片發出呲啦的聲響。
翻炒了幾下,何雨柱加入豆瓣醬和調料繼續翻炒。
等到肉微焦之後,何雨柱把南瓜蓋子開啟,將菜裝了進去。
一道臥虎藏龍就完成了。
接著何雨柱開始做第二道菜,牡丹魚片。
魚片水分已經被面粉吸收的差不多了。
何雨柱用手指輕輕的夾起魚片往鍋裡飛,這樣做的目的是防止魚片在放置的過程中被油溫弄捲了。
做這道菜何雨柱不敢分神,整個過程十分迅速,沒有一絲一毫拖泥帶水。
魚片的表面炸至焦黃的時候何雨柱將其撈了出來,控了下油後便開始擺盤。
送菜回來的李秘書看的目瞪口呆,他從沒想過菜也可以做的這麼賞心悅目。
何雨柱做的哪裡是菜,簡直是藝術品。
隨著何雨柱的一聲完成,一朵金黃的牡丹花出現在李秘書眼中。
配上蘿蔔雕成的花朵,李秘書無法用語言形容。
這時他想到以前問過何雨柱的一個問題:
“何師傅您怎麼那麼喜歡讀書。”
何雨柱只是神秘的一笑:
“為了人前顯聖,不至於一句臥槽行天下。”
當時李秘書還不太明白,此刻他懂了,不禁嘆了口氣:
“奈何本人沒文化。”
等何雨柱忙完,李秘書開口了:
“何師傅,我總算明白了您喜歡讀書的原因了。”
說完就端著菜出去了,只留下一頭霧水的何雨柱。
來不及多想,何雨柱又做起了下一道菜。
孔雀開屏,這道菜源於宮保雞丁。
肉下鍋,加黃酒去腥,之後倒入醋和豆瓣醬,最後放配菜,胡蘿蔔丁和黃瓜丁。