寧蔚愣了一下,點頭道:“是吧,我也極喜歡這樣吃。今兒有上好的前腿肉,我來給老太太做一些!”
宋嬤嬤心裡一暖,對寧蔚的好感又多了幾分。笑著說道:“那敢情好,老太太見了,又要貪嘴了。”
除了福鼎肉片外,
寧蔚還燒了一道醉排骨,一道西湖醋魚,其餘的,皆是宋嬤嬤燒的菜。
經胡大夫診治後,姜老太太的氣色好了不少。
這些日子,已經可以到飯廳來與眾人一道用餐。
果然,姜老太太得知晚飯有福鼎肉片時,
眼前一亮,
臉上堆滿了笑。
宋嬤嬤道:“小姐知道老太太喜歡福鼎肉片,
特意為老太太做的。”
姜老太太的目光深了幾分,看向寧蔚,“多謝小姐,小姐有心了。”
寧蔚笑了笑,說道:“老太太不必客氣,如果喜歡,往後我可以多做的。老太太嚐嚐,看看合不合您老的胃口。”
說著,寧蔚起身為姜老太太盛了半碗肉片,放到老太太面前。
姜老太太連聲道謝,拿起勺子先喝了一口湯,湯入口,老太太為之一愣,隨即低頭嚐了嚐肉片。
抬頭看向寧蔚,誇讚道:“就是這個味,
脆爽,有韌性,太香了,
比阿玉做的還好吃!”
宋明玉是宋嬤嬤的名字,姜老太太喚她阿玉。
“是嗎?小姐做的肉片比老奴做的還好吃?”宋嬤嬤詫異的問道。
宋嬤嬤做了幾十年的福鼎肉片,一直深得老太太的心。老太太從未當著她的面誇讚過別人,今兒這樣,是頭一回。
姜老太太指了指邊上的空碗,說道:“你自個兒嚐嚐。”
宋嬤嬤拿起碗裝了半碗,低頭嚐起來。
寧蔚說道:“嬤嬤能食辛辣,加些胡椒,再加些米醋,味道會更好。”
宋嬤嬤嘗一口,就知道自己做的與寧蔚做的差在哪兒,“小姐做的肉片比老奴做的要脆,小姐是怎麼做到的?”
魏源笑著接過話來,“嬤嬤這是要拜師了?”
宋嬤嬤立馬反應過來,欠身道:“老奴唐突了!”
寧蔚笑道:“無妨的,回頭我教嬤嬤就是。”
宋嬤嬤深鞠躬致謝。
魏源招呼大家先吃飯。
席間,寧蔚發現,姜老太太除了喜歡福鼎肉片外,對醉排骨也極喜歡。
難道老太太是閩南人?
飯後,
姜老太太留下來喝了一盞茶,才起身回房。
姜老太太離開後,寧蔚對寧宇道:“兄長明日需早起,也去早些歇歇。”
魏源附和道:“爺快去歇,養好精神,接下來幾天是苦戰。”
寧宇點點頭,朝魏源說道:“好,我先去歇著了。”