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第五章 矛盾漸現 〔感謝親們的支援) (第2/2頁)

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裴姨娘以為蘇愛杋還像原來那樣都是窩在屋子裡不出來吃飯的,這次回來變了個人似地,不傻了。同桌子吃飯,老爺寵溺她的神情,讓她看了就來氣。

但是沒想到,蘇老爺卻突然伸手將桌子抬翻了,菜碟子頓時碎了一地。抬手給了裴姨娘一耳光,厲聲喝道:“記住自己的身份,你也敢在這裡指手畫腳的,信不信這就休了你!”

裴姨娘捂著泛紅的半邊臉,嘴唇哆嗦著:“老爺,我,我說錯什麼了?以前咱們家是什麼樣?你再看看現在,日子沒法過了,嗚嗚……”

蘇月枝的臉此時變得煞白,這次真的被嚇到了,那件事爹不會是知道了吧。她清楚自己地位沒法和蘇愛杋比,趕緊扶住裴姨娘,“爹爹,娘知道說錯話了,愛杋姐姐,你看在我們一家人這麼多年的份上,勸勸爹吧?”說完哭的如同梨花帶雨。

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蘇愛杋是看呆了,一時不知道自己該幹什麼,聽妹妹這麼說,摟住爹爹拍拍他的背笑道:“爹爹,姨娘也沒別的意思,這點小事不要生氣嘛!您氣壞了,女兒就不活了……”

蘇青山端詳著蘇愛杋的臉,方才溫聲說道:“我家杋兒真是長大了!”

蘇愛杋本來還想安心當個米蟲呢,看這情形不太樂觀啊!家人關係也不和諧,矛盾重重,得趕緊想辦法解決。“爹爹,放心吧,會越來越好的!”

……

廚房裡一片忙碌的身影,裴姨娘把傭人都打發走了,家裡所有的家務雜貨,大虎小虎都搶著幹,有活幹就特別開心。本來還留個廚子,現在蘇愛杋不吃大魚大肉了,廚子也請走了。如今廚房可是她的天下,三虎四虎打水,五虎六虎燒火,蘇愛杋站在中間像指揮官一樣,讓大虎和二虎準備好材料。現在不會叫錯名字了,蘇愛杋讓爹爹給他們做的新棉衣都繡上了字,胸前鮮豔的大紅古體一二三四五六七,看著真喜慶!不一會兒一堆雞蛋、麵粉、白糖、牛奶整整齊齊擺放在桌子上。小七好期待哦,大小姐說要做好吃的,是不一樣的新玩意兒,大夥都很興奮。

“大虎二虎過來,我先示範一下,你們照著做就好。”說著將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中。

“看好了,先處理蛋黃。”大虎二虎瞪大眼睛,看大小姐在蛋黃中加入三勺白糖攪拌均勻,然後倒入差不多半斤牛奶,再次攪拌均勻。慢慢往蛋黃液里加麵粉,一次少加些,加了好幾次,一直到混合成比較稠的混合液,他們也都一一照做。

“蛋白處理起來要麻煩點,要是有打蛋器就好啦!”

“大小姐,什麼是打蛋器呀?”小七好奇的問。

“哦,就是……比較高階的自己能打蛋的筷子嘛。”蘇愛杋也不知道怎麼解釋,反正只能用筷子。

她往蛋白中加入一點白糖,“現在用筷子開始在蛋白中攪動,直到全部打成泡泡。”邊解說邊不停地攪動,不一會手就酸了。“三虎四虎快過來幫忙。”每人輪流攪拌,好一會兒終於筷子可以直立在蛋白上不倒,完成了。“接下來將一半打發的蛋白放入蛋黃液中,左右翻拌混合均勻,注意不要攪拌,免得蛋白消泡。”“再將混合均勻的液體倒入另一半打發的蛋白中,仍然左右翻拌混合均勻。”

最後蘇愛杋又拿過來三個小木盆,將盆內抹上一點油,做好的混合物倒入木盆中,把木盆稍微用力震了兩下。對小虎說道:“放到鍋裡蒸,水燒開後再蒸半個時辰,悶一刻鐘就可以出鍋。”說完一屁股坐凳子上,喘息著。做蛋糕可是她強項,因為愛吃還專門學過烘培呢!目前裝置有限,先做最基本的試試,不知成品會不會粗糙。

對了,還得做奶油,她現在可做不動了,吩咐小七燒一鍋牛奶,加點白醋小火燒開起泡就成,然後她看著大虎用精細的紗布過濾牛奶。他的眉很濃,眼睛很大,薄薄的嘴唇緊緊抿成了一條線,挺直的鼻子使他的臉看來更瘦削。

“嘖嘖,大虎,你長得真好看!”蘇愛杋由衷的讚歎。

大虎的臉又紅了,低頭不語,繼續過濾牛奶。

“再過兩年,就該娶媳婦了,哈哈,你喜歡什麼樣的?”蘇愛杋玩心大起,又想逗逗他。

“大小姐,我誰也不娶,我要一輩子待在府裡侍候老爺和小姐!”大虎盯著她,眼神閃爍。

“等你到時候遇到喜歡的人,你就不這麼想了。”蘇愛杋自顧自地說,完全沒注意大虎一臉暗淡。

牛奶過濾好了,蘇愛杋讓大虎把奶油打發備用,這個孩子看起來瘦,倒是挺有勁的。

蛋糕出鍋的時間到了,蘇愛杋輕輕笑笑:“見證奇蹟的時刻到了,請大家看我做的蛋糕!”說完就掀開了鍋蓋,瞬間一股香甜味瀰漫而出,所有的人都瞪大眼看著鍋裡。

“天啊!大小姐太厲害了!”金燦燦的三盆蛋糕,奶香四溢,小虎他們口水都要流出來了,“看著就好吃!”

蘇愛杋先用筷子夾了一口放在嘴裡,嗯……不錯,比烤箱做的還好吃,蒸出來的更加溼糯。把蛋糕都切成片,中間抹上奶油,擺在盤子上,這下色香味俱全了。

小虎他們從來沒吃過這麼美味的食物,嘴裡塞滿了蛋糕,激動地眼淚都要流出來了。

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