林羽柔穿越的這個朝代,對於肉類的儲存大都是採取風乾的方式,很少用醃製的。
和林羽柔知道的古代一樣小,鹽是個非常難弄的東西,一般都有官府把控。
如今世道混亂,鹽的價格更是高居不下,林羽柔想著吃醃製的臘肉,於是萌發出了製鹽的想法。
看著林母和阿蓮,還有大頭在將肉進行風乾,林羽柔剛才的想法愈發想要快速實現。
“母親,菜都能醃製,為什麼肉不能醃製?”
林羽柔帶著一股疑惑的表情看著林母。
林母看著懵懵懂懂的女兒,笑了笑說:“鹽醃肉,難不成醃成黃金肉!”
林羽柔知道林母在向自己開玩笑,但是仍然跟林母撒著嬌。
“母親,給我一小塊肉試一試吧。”
面對林羽柔可憐巴巴地請求,林母只能無奈答應,今年有了女兒想出來的曲轅犁後,開墾了不少荒地,糧食也多了不少,這一次的鹽,還是能承擔起的。
林母面對林羽柔的稀奇古怪的想法,一般都是同意林羽柔去做的,有時還會讓林父,林大哥一起幫忙。
林羽柔拿了一塊肉,然後去廚房的儲物室裡找鹽,但是不是很多,看著一小瓦罐的鹽,林羽柔傻了眼。
醃製臘肉,所需的鹽還是非常多的,要是今個把鹽用了,又要跑縣城買了。
於是林羽柔又將肉還給正在風乾野豬肉的林母。
“母親,為什麼我們不自己製鹽呢?”
林羽柔一臉沮喪,似乎在說著鹽的量實在是太少了。
林母看了看自己都是豬血的手,本來還想摸一摸林羽柔的。
“小傻瓜,這鹽的製作方法只有官府或者鹽商知道,我們可不知道。”
“母親,我要去書裡找找有沒有製鹽的方法。”
林羽柔還沒等林母說話,就火急火燎地走了。看著不諳世事的女兒,林母嘆了一口氣。
對於鹽,林母有幻想過,要是自家會製鹽,絕對是要大發啊!但是鹽的製作方法都是有鹽商和官府把控的。
私下販鹽都是違法的,就算林羽柔找到了製鹽的方法,林家也會暗藏著,不過林羽柔可不知道自己提出製鹽的方法後,林家的人有多震驚。
回到房間後,林羽柔就開始回想自己第一個世界裡製鹽的知識,這個還是學化學的時候,知道的關於製鹽的方法的。
不過對於自己最原始的那個世界,林羽柔的記憶愈發模糊了,這次的深度回憶給林羽柔帶來了一些小壓力。
原來歷經這麼多個世界,腦海裡印象最深的是自己所耗費精力所學的一些技能知識,比如第二世界裡的初級影片剪輯技能,比如高階繪畫技能。
而一些瑣事,無關緊要的事,林羽柔都忘了差不多了,製鹽林羽柔是回憶了好久好久,才想到的。
林羽柔只記得海水曬鹽的方法,向鹽鹼地製鹽,林羽柔是沒有任何印象了。
由於世道的混亂,戰爭肯能隨時會發生,林羽柔早已經在系統的幫助下,繪製了山海村和膠海縣的地圖。
所以想到海水曬鹽,林羽柔就想到了從自家的後山穿越七八座山就是大海。
不過林家可不知道,山海村的人也不知道,幾乎沒有人會閒著沒事穿越七八座山,更何況山裡還有狼,熊等具有殺傷力的動物。
“我要怎麼讓父親,母親,知道穿過後山,就是大海這個訊息。”