扣扣
最貴的要數荔枝,十文錢一個!
而在福建興化軍這個原產地,荔枝豐收才只要六文錢一斤!
不過林桐大量的購買來之後,統一碾碎,放置在冰盆中。
如果有人來購買涼水,只要在冰盆中舀上這麼一小勺,還可以兩種水果混搭。
再加上沙糖與珍珠元子,一碗果香濃郁,涼爽可口的水果冷飲就做好了!
只需二十文!價格不高不低,比較適合一般收入的百姓!
為了照顧收入更低的百姓,林桐特意推出了甘草白涼水,連沙糖都不要加,只賣五文。
雖然種類沒有別的地方多,但林家食堂的冷飲是最冰的,而且可以外帶。
林桐很早就注意到了這個問題,城內的所有冷飲攤或者鋪子,都無法外帶!
一是沒有合適的器皿,再加上天氣炎熱,你帶走沒一會,就不冰了!
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店家是不可能像現代人一樣,往裡面加上冰塊的!
林桐在入夏之前,就定製了幾千個木製的水杯,還根據元子的大小,做了配套的木製吸管。
純手工打造,廢了不少時間,為了保密,林桐沒告訴任何人。
此舉打破了涼水不能外帶的說法,以至於所有商家開始紛紛效仿。
但是高額成本,讓小商販們望而卻步。
對於大商家來說,還可以接受,無非就是把成本轉嫁到了食客身上。
經過一段時間的售賣後,很多的大商家們竟然又放棄了。
原來是各商家,包括林桐在內,為了迴圈利用木製水杯,都要求食客們喝完之後送回店裡,才能收回押金。
但水杯和吸管都是出自同一個木匠鋪,都是一模一樣,再加上林桐的食堂離勾欄最近。
很多食客為了方便,直接把水杯和吸管還給了林桐的食堂。
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林桐也是頭大的很,一晚上賣出三千杯,卻收回了六千杯,白白損失了幾貫錢。
逼不得已,林桐連夜讓所有人在自家的杯子上刻好標記。
此舉迅速止住了水杯回收的亂象,但無意間讓其他商家遭受了巨大的損失。
為了方便,大部分的人只選擇在林桐家購買。
或者是實在口渴了,外帶以後,杯子也不還給店家。
久而久之,勾欄到處都是被丟棄的木杯。
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