林桐魂穿前可是正經八百的歷史高材生，別看大宋是古代，可在稅收制度方面，還是比較完善的。
繳稅憑證是百姓交稅的唯一憑證，官府規定大型稅收，一定要足數填寫繳稅憑證。
“既然你不想讓朱押司知道，我偏要讓朱押司知道。”
林桐離開腳店後，火速趕回了家。
一到家，林桐便問起了林百。
“爹，縣裡的朱押司你可認識？”
“聽說過！他可是縣裡管著稅收的押司，而且是個有名的老饕！特別喜歡吃一些平日裡吃不到的食物！”
據林百了解，這朱押司平日裡最喜野味，加之平日裡用眼過度，對生吞蛇膽可以明目深信不疑。
同時也鍾情於吃河豚，據說曾經有一年因為吃了一個功夫不到家的廚子處理的河豚，差點死掉。
可這絲毫也沒有影響他對各種野味的追求。
林百講完了朱押司的一些趣事後，好奇的盯著林桐。
“小子，你突然問這個做什麼？”qqne
林桐自然不會說實話，只是埋頭用屋裡的東西，先是製作了一個簡易的捕鳥器。
又揣著幾個炊餅出了門，直到抓了三十多隻麻雀，才一身髒兮兮的回來了。
“麻雀數十隻，以清醬、甜酒煨之，熟後去腳爪，連湯放盤中，甘鮮異常。”
林桐魂穿前對這些美食類的古籍也是頗有研讀。
源自清朝大吃貨袁枚的《隨園食單》中，記載著一道簡單又美味的“煨麻雀”。
林桐準備復刻這一道美食。
在林百夫婦的驚愕中，林桐完成了這道美食的製作。
“你還是桐兒麼？”
“爹，娘！我都十六歲了，成天看你們做菜做飯，傻子都看會了啊！”
林桐假裝很無語說道。
夫婦二人想想也是，村裡的很多娃十歲就會做飯菜了，何況林桐都十六了。
“爹，娘！別愣著了，我也是第一次做，你們嚐嚐。”
林桐恭敬的盛了兩隻煨麻雀在碗裡，夫婦二人小心翼翼的吃了起來。
隨著二人眉頭的舒展開，林桐的心也放了下來。
這裡可沒有後世那麼多調料，全靠食材的本味。
“這家雀還不錯，桐兒你真有天賦！”
林氏的誇讚，讓林桐很是滿意，自己也趕緊吃了一隻。
還真別說，他也是第一次麻雀，雖然還是有些腥氣，但味道是真的鮮美。
