第 48 章
常新回家就把這事兒跟路溪說了。
路溪想了想頭一年還是種冬小麥,王家村那邊都是種小麥的,他沒種過水稻怕出問題白白糟蹋了。
況且村裡的秧苗都長老高了他們還沒育苗呢。
九月種的麥子明年四五月才能收呢,稻花魚和稻田鴨得等到後年了。
不過桃園倒是可以準備起來了。
常新這回受傷真是把他嚇得不輕,路溪覺得家裡還是多個進項才安心。
“還是種冬小麥吧,咳咳。”路溪說這話又咳嗽起來,“明年再跟著種水稻,這樣的話冬天地裡就不能種什麼了。”
常新給他拍背順氣,“聽你的。”
“嗯。”
路溪精氣神不大好偏生最近雨水多,不怎麼能見太陽。
這麼拖拖拉拉的進了九月才好。
出汗吹風還是會咳嗽,藥不敢再喝只能多注意增減衣物。
下旬就要種麥子得趕緊把地騰出來,地裡的東西還嫩得很特別是黃瓜,細揪揪一個吃在嘴裡很是爽脆,常新摘著就吃了個半飽。
秦家給的苗好結得可多,邊摘還邊往回運路溪拿一些出去賣,剩下的都做成醃黃瓜,放得好一年都不會壞。
黃瓜摘完把架成三角的竹竿抽出來,剩下的葉子和藤全部砍倒拔根拿回去喂家裡的牲畜。
幹一天活兒渾身刺撓,有時候還能從身上打下來不少蟲子蛾蠅。
路溪先燒水擦了身子才去做飯,不然身上一股汗臭和草臭。
最近吃的都是些方便做的或是耐放的,等忙完這陣兒讓常新去鎮上打壺酒好好吃一頓。
衣裳換洗得勤領口袖口這些都起毛泛白了,總歸是幹活穿的也不講究這些,幹淨就行。
這幾天黃瓜被路溪做成酸的甜的辣的輪換著上桌,肉倒是天天有幹活兒這麼累不吃點兒肉怎麼行?
夫夫倆特意空了一下午來做醃黃瓜,讓常新把兩個壇子搬出來用開水燙洗。
黃瓜放了一夜也還鮮嫩著,兩筐黃瓜洗淨切頭去尾,一個切成六條中間的瓤拼掉,連瓤一起醃的話不脆,還容易壞。
前些天摘下的都賣掉了,自家剩了兩筐,做成醃黃瓜了再給苗阿奶和秦家送一些。
常新洗完缸子就來幫忙,切好的黃瓜用大量的鹽殺水分。
長板橫在三張板凳上,紗布裹著的黃瓜並排放在長板上再拿另一塊長板放在上面,最後把磨盤放上去壓一晚上。
第二天早晨把壓好的黃瓜拿出來放在簸箕裡曬幹,兩人不敢閑下來趁這會兒去地裡掰玉米,這會兒玉米還嫩著,水一煮糯香的,煮玉米的水喝著也不錯。
午時回去黃瓜已經幹了,壇子已經晾幹這會兒炒個料汁。
幹辣椒、花椒、香葉、八角小火炒香,倒入醬油白糖煮開後放涼後把提前備好的姜蒜,去籽的生辣椒香油和黃瓜放進去拌勻,放進無水無油的壇子裡。1
量大,料汁直接熬了一大鍋,家裡的調料幾乎要用完。
喊常新把兩個壇子搬進比較陰涼的西廂房等幾天就能開壇吃,取用的時候用無水無油的筷子夾就行。
...
收菜整田犁地,把兩人忙得不可開交。
想到還沒著落的桃園路溪手都抬不起來,捏著痠痛的胳膊對常新說:“咱以後多生幾個吧,幹什麼都有個幫襯。”
常新揉著他的手心,這裡又起了一層繭子心疼又好笑的說:“好。”
這幾天扯花生扯得手心火辣辣的,難拔得很,怪不得都說種花生鬆土呢。
九月下旬家裡的兩畝地總算整好了,可以種小麥了。