就連一直在暗中觀察她的元良都忍不住幫她說句好話。
說實話，作為生意人，身邊能有這樣一個田螺姑娘式的女子，確實是一件百利而無一害的事情。
“蘇眉姐，”李想容主動打招呼，“我屋裡沒水了，聽佟毓說你剛燒了水，就過來倒點兒。”
“姑娘，這裡都是油煙，把茶壺給我，你在外面等著就行。”不管李想容糾正多少遍，蘇眉仍然以侍女自居，堅持稱想容為姑娘。到後來，李想容也懶得跟她糾結這個話題了。
說話的功夫，蘇眉已經將鍋裡的菜炒好，並且動作麻利地裝盤。
“不用，我自己來就好了。”
蘇眉見狀，便不再多說什麼。
若說李想容最喜歡蘇眉哪一點，那必定是她的分寸了。
除了當初乞求收留時算是厚臉皮了一回，還有在稱呼上的堅持，除此之外，她一直將分寸拿捏的很好。她很勤快，但她也非常會拿捏度量，比如剛才李想容要自己動手倒水，她就不再多說什麼了。
蘇眉算得上是一個讓人十分熨帖的女子。
“蘇眉姐，你這是準備做爆炒肥腸嗎？”看到砧板上已經準備好待用的食材，佟毓突然驚喜道。
受李想容的影響，如今整個分店裡的人都喜歡上豬大腸。
“是啊，早上去集市的時候，看到肉鋪裡的豬肚不錯，就順便要了些回來。對了……”蘇眉吞吞吐吐起來。
佟毓問：“怎麼了？”
蘇眉道：“突然想到了一件事，想同姑娘商量一下。”
“承蒙姑娘不嫌棄，願意收留蘇眉，蘇眉感激不盡，只想要盡心盡力回報姑娘一二。”蘇眉小心地瞧了瞧李想容和佟毓的反應，見二人並無一樣，才繼續道：“這段時間，蘇眉每日出門採購，對集市上的情況也有了一定的瞭解。所以蘇眉想，既然咱們不管是做茶點還是做飯，都會需要去肉鋪採購，那咱們何不找一家信譽好的肉鋪，同他們合作？”
這個想法一開始李想容不是沒有過，只不過當時因為王家和張家的兩個婦人，便暫時擱淺了，再後來，一堆有一堆的事情找上門來，李想容就再沒心思想過。
如今蘇眉提出來，倒是正合李想容的意。
但李想容並未立即表露出自己的興趣來，只問：“聽著好像有點意思，能不能具體說一下？”
蘇眉並不知李想容心中所想，心中七上八下的，猶豫一二，最終還是下定決心，道：“我是這樣想的，現在天氣一天天熱起來，肉鋪裡的東西若不能及時賣出去，就會變質，所以，咱們可以就著這個機會，找一家靠譜的屠戶，讓他和咱們長期合作，專供精品，每天根據前一天協商好的量，定時送過來。當然了，說不定，豬下水可以作為饒頭，白送給咱們。”
“這倒是。”佟毓點頭道。“大概除了咱們以外，沒人知道豬下水居然能吃，而且還能做出絕頂美味來。”
蘇眉笑道：“都是咱們姑娘的方子好。”
“說我的方子好，倒不如說蘇眉姐你的手藝好。”蘇眉的手藝幾乎和林默不相上下，但凡經過她手的飯菜，就沒有一道是難吃的。“那不知蘇眉姐可有合適的合作人選？”
蘇眉道：“這段時間我走街串巷，買過不少肉鋪的東西，感覺有幾家的屠戶人還不錯，具體的，還得姑娘你親自去把把關。”
“行。”李想容道轉頭看向佟毓，“咱們大夥兒也好久沒有一起出去逛逛了，明天都早點起，一起和蘇眉姐出去溜一圈兒。”
“嗯，我去通知元良哥他們。”
第二天一大早，在蘇眉的帶領下，李想容、柳扶風、佟毓、元良去了趟集市。
“有個姓汪的屠戶，平時信譽還算不錯，就是人有點兒摳門。還有個姓花的，人看著有些不修邊幅，鬍子拉碴的，不過據我觀察，他為人倒是仗義磊落，不拘小節，想來若同他合作，應該一切好商量。就是不知道他能不拘小節到什麼程度……”蘇眉給李想容等人一一講解道。
李想容道：“那咱們就挨個兒買點，應該能看出些問題來。”
蘇眉一共提了三個人。第一個是汪屠戶。李想容等人來到他的肉鋪上，只見鋪子四周都打掃得乾乾淨淨的，砧板更是連點兒順手切下來的血管、廢料都沒有，刀具鋥亮鋥亮，幾方肉被整齊的碼在砧板上頭。
水至清則無魚，人至察則無徒。從這家肉鋪的外在多少能觀測出一些其主人的性情來。
“幾位要來點兒什麼？”見有人來，汪屠戶一邊磨著刀具一邊問。
“大哥，最近豬肉怎麼個價位？”早就從蘇眉那裡得知答案，李想容卻為了試探，故意這樣問汪屠戶。
汪屠戶道：“精裡脊二十五文，普通的二十文。五花肉十八文，純肥肉是十六文。”
“這價位好像有點貴吧。”李想容做出中肯的評價。
“我們家的肉雖然每一樣都比其他家貴上那麼幾文錢，但是肉的品質卻是的的確確的好。您瞧瞧，就這肥肉，膘子厚實，乾淨無雜質，塊頭又大，這可不是別家的邊角料能比得上的。您再看看這五花肉，這裡脊……”
