這並不單單是針對趙員外，更是為了以後的特色茶點做準備。
“想容姐，咱們弄這麼多豆子做什麼？”白驚寒不解的問道。
“我要釀製一種味道更佳鮮美的醬油。這些是原料。”
李想容要做的是黃豆醬油。
她將豆子裡頭的雜質撿乾淨以後，倒上水，直至豆子浸泡膨脹到無紋狀態，清洗即便，晾乾，再放到籠屜裡蒸煮大約一個時辰。
等黃豆降溫到40以下，再接種醬油曲精，將曲精和麵粉均勻混合，和黃豆拌勻，讓黃豆都沾上面粉，進行發酵。
“好了，大約再過十四個時辰左右，黃豆表面就會長出黃綠色的菌絲，就代表已經制曲完成了。然後把制好的曲晾曬3天……”李想容細緻地為白驚寒講解每一個步驟。
“想容姐，你還是不要說了！”白驚寒突然打斷她。“這是你的獨門手藝，我不能學！”
“你，要不我去把佟毓找來，你教給佟毓吧？”白驚寒說完，蹭的一下就跑了。
留李想容站在周叔特地為她闢出的小廚房裡，看著佔滿麵粉和曲精的雙手，一臉無可奈何。
這姑娘，好歹先幫她舀點水洗洗手再走啊！
白驚寒深知每個手藝人都十分看重自己的技藝，輕易不會傳授給他人。她自認已經從李想容那裡學到太多東西，實在不應該再貪得無厭，繼續白學下去。
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想容姐不計較，但是她自己不能不懂事。
白驚寒從李想容的小廚房裡跑出來時，有些激動，一時間，竟忘了自己還在被通緝中。等跑出來老遠，她這才驚覺自己的冒失，趕緊四下望了望。“還好周圍沒有人！”她長舒一口氣，快步跑回房間裡。
卻不知，她的一舉一動都被暗處的一雙眼睛看得清清楚楚！
……
深夜。
一把把燒的通紅的火把將酒樓外圍照得通明。
此刻的酒樓門窗大關，眾人早已陷入深度睡眠中，根本沒有注意到外面的異樣。而酒樓之外，正聚集著數不清的面露貪婪的奸惡之徒。
白天的時候，一名在趙府當差，且曾經負責看押白驚寒的家丁來酒樓裡吃飯，正好看見白驚寒風風火火從李想容的小廚房裡出來。
李想容等人的行蹤徹底暴露了！
經過將近一天的部署，官府和黑道乾脆勾結起來，打算聯手伏擊李想容等人。此刻他們聚集在酒樓門外，為了不打草驚蛇，越發小心翼翼。
“頭兒，咱們什麼時候出手？”官府一方的某個小嘍囉小聲問自己的上司。
“縣令大人交代了，咱們若想保住性命，只要裝樣子耍幾下就行了。殺人越貨的蠢事，讓那幫土匪去做就是！”
“可是趙家那邊，恐怕會不好交代吧？”
“切，管他們做什麼？到底誰才是你的衣食父母？”
“自然是縣令大人，嘿嘿，是縣令大人。”
“既然知道，那就乖乖聽縣令大人的話，他老人家絕對不會害了咱們兄弟！”
“是，是。”
