對李想容這樣愛茶的人來說,這簡直就是糟蹋東西!
在前世,正山小種產於武夷山,條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;其色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅豔明亮;香氣芳香濃烈,因為製作工藝的關係,帶有松煙香,且滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。
而金駿眉則是正山小種的頂級品種,泡後湯色金黃,具有淡而甜的花、蜜香、果香,品之甘甜潤滑葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因為只選用崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,它的開發者又期望其面世後能如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。
金駿眉在製作工藝上要求極高。
李想容依稀記得,金駿眉在問世後,價錢在短短几年之內,就迅速由一市斤三四千元長到萬元之高。
“不枉咱們遭了這麼多天得罪,終於找到了!”李想容發自內心的笑了出來。
懷抱野兔的白驚寒四下張望,道:“唔,這裡我好像以前摘棗子的
白驚羽道:“可惜暫時就發現這麼幾株,要不咱再四處逛逛看看還有沒有?”
“有,肯定有!”白驚寒一臉真誠,“我記得很清楚,還有不少呢。”嘿嘿,去找其他茶樹的時候,可以順便看看棗子……
不過,她以前好像沒見過這裡有人種果樹啊。
也不知道好不好吃的說。
“對了想容姐,你不是說要找兩種茶樹麼,這幾株都是什麼品種?”
“確切的說,我要找的,是可以做兩種茶的茶樹。”李想容娓娓道來,“這兩種茶分別是正山小種和金駿眉,都屬於紅茶。金駿眉是在正山小種的基礎上製作的一款高階紅茶,採用正山小種的原料,採摘芽頭製作而成,一般要製成一斤茶需要四到五萬個芽頭,所以價格也就不菲。”
“這樣啊。”白驚寒似懂非懂地點了點頭。
李想容和白家兄妹又四處逛了逛,猶豫時間緊迫,走得並不遠,但即便這樣,也又發現了不少茶樹。
準備離開時,李想容採了不少茶葉回去,準備自己做點新茶作為日常飲品。
這幾天一直喝佟毓做的假容風茶,他們三個都有些膩味了。
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李想容滿意而歸,白驚羽見李想容高興,心情也跟著愉悅起來,唯一有些悻悻地就要數白驚寒了。
天殺的,她這次居然連片野棗葉子都沒發現!
難道她又記錯地方了?
回到酒樓,李想容忙著搗鼓剛摘的芽頭,白驚羽將兔子送到廚房除毛去內臟,順便跟廚房的大師傅們嘮嗑。
三人之中,就只剩下白驚寒一人閒著了。
白驚寒趴在一樓大廳角落的一張飯桌上,將自己的零嘴兒全都擺在上頭。
“糕點最近有點吃膩了,炸醬肉想容姐又不讓多吃……唉!”白驚寒嘆了口氣,“好像沒有零嘴可吃了!”
“白小姐,你怎麼一個人在這裡?”久違的聲音突然響起來。
白驚寒猛地抬頭一看,剛才還苦哈哈的小臉頓時就展露出大大的笑容來。“佟毓,你怎麼來了?”
她起身拉著佟毓坐在身旁,一股腦將面前的零嘴都送到佟毓面前,道:“佟毓,我請你吃好吃的!”
佟毓經過這幾日的將養,身體已經好了很多,長了些肉,臉上被打傷的淤青也幾本消失殆盡,顯出幾分俊朗來。
他的一張小臉也顯出幾分書香之家特有的儒雅,只是那晶亮的雙眼睛裡,卻越發幽深而晦澀。
看著眼前的零嘴,佟毓眼中飛快閃過一道精芒。
“唔,你,希望你不要嫌棄,”白驚寒突然緊張起來,炸醬肉還好說,可這些糕點,都是她不喜歡吃的了,就這樣給佟毓,會不會很不尊重佟毓?