第5章 妙妙妙 我離異單身帶三娃
在梁今禾真正投入經營後,她的心情變得更加糟糕。
因為不管是莊園、葡萄園,還是酒廠,經營狀況都過於差勁。
梁家的所有生意都像是破洞的衣服,不停地漏風。
事實上,梁今禾一度懷疑梁柯是不是真的老年痴呆。
梁氏做酒店起家,在國內西式酒店尚屬稀缺的時期,其他酒店還採取的是相對保守的裝飾理念時,梁氏旗下的酒店便開始大膽採取中西結合的風格。
飾有花鳥圖刻文的混凝土圓柱一直伸到高高在上的華麗天花板,既有東方的大氣,又有西方的浪漫,一度成為梁氏酒店的標誌性裝飾。
最鼎盛的時期梁氏在英國、加拿大等將近二十多個國家有分公司,旗下酒店數量上千。
梁柯腦子活,在逐漸壯大的酒店業務基礎上,做旅遊、餐飲等行業。
金融危機使得酒店行業式微,梁氏面臨轉型的抉擇。
而梁今禾在英國學的是酒莊管理,盡管她常常逃課,但是她沒有瞎玩兒,而是花了大量的精力去了解制酒業,並且說服梁柯拿出資金開始做葡萄酒,以分散酒店走下坡路的風險。
明明一切都發展良好,然而梁今禾只是從南法度了個假回來,突然天翻地覆。
梁氏的生意開始出現問題。
危機的源頭在於,梁柯執意用高出市價10的價格收購了一批爛尾樓,因為費用過高,冒險借入銀行借貸,包括大量利率在13以上的垃圾債務,巨額利息導致財務危機。
更糟糕的是,高出市價的10資金屬於挪用,原本投資給葡萄酒的現金流遭到嚴重沖擊,梁今禾在英國佈局的所有商業計劃全部被打亂。
梁今禾著手調查後發現,她爹原來不是老年痴呆,而是老樹開花。
他自詡找到了真愛,但實際上卻是被聯合下套,這才被哄著在金融危機時投資房地産,爛尾樓就此砸在手裡。
資金鏈面臨斷裂危機後,梁今禾果斷賣出英國的酒莊,籌到資金填補爛尾樓的窟窿,這才保證梁氏暫時沒有破産。
梁氏如今迫切地需要一個賺錢的新門路。
梁今禾最近待在酒廠,夏惜剛剛和卡車一起,從利盧埃特山脈附近的採摘場回來,漿果收割機被卸下來,以及幾十桶熟透的漿果。
巖高蘭是一種藍黑色的漿果,類似藍莓,但顏色像是在普通的藍莓中加入了濃重的墨汁,藍得發黑,而它的味道更像是櫻桃的汁水。
而當地人更喜歡將巖高蘭比作“烏鴉翅膀”,因為它們的顏色也很相似。
採摘巖高蘭是個苦差事,一桶巖高蘭漿果大約能出三升果汁,這些果汁會透過一種特殊的製作工藝,被用於冰酒製作中。
在梁氏主要發展酒店生意時期,溫哥華的葡萄園和酒廠主要用於為梁氏分佈在世界各地的酒店提供冰酒。
由於特別的原材料和製作工藝,從梁氏莊園送出去的酒備受顧客喜愛,但由於原料數量和技術限制,每年能産出的冰酒是限量的,因此梁柯從沒有把這座莊園放在眼裡。
梁今禾卻敏銳地察覺到,這或許是個破題的機會。
在梁今禾看來,梁氏如果要賣製作工藝昂貴的冰酒,目標客戶應當定位為富人,因為20的富人掌握了80的財富,她想要從那20的富人手裡賺錢。
小眾、珍貴、稀少,這都是富人們喜愛的詞語。
這座莊園的冰酒恰恰符合這些特徵。
夏惜從大卡車上下來,跟在梁今禾身後詢問:“annabea,關於酒的問題,你打算怎麼解決?”
梁今禾已經同夏惜分析過,找到跑路的judas並不是當務之急,因為即使能抓到他,但他可能已經將帶走的錢財揮霍一空了。
而梁今禾到溫哥華來,是為了從梁氏莊園的冰酒裡尋找新的商機。