“火鍋店開是好開，但是現在條件限制還挺多的，北方不比南方，冬天也有新鮮的蔬菜，北方冬天只有那老三樣，只怕長此以往影響也挺大的。況且，既然你想做長久了，就不是一家店兩家店就行的，餐飲行業累就不說了，也累不著老闆，餐飲行業這個口碑啊衛生還挺重要的。”
之前田小夏想到了食品行業，只是她想到的是小食品零食行業，也不是沒想過餐飲行業，只是餐飲行業真的不好做。
先不說有點手藝就能開個小館子，現在還不顯，將來就是應付相關的檢查都是個大事，況且要做大，這個是真的難，祖國幅員遼闊，各地有各地的飲食習慣，還有各地產出的東西也是有差異的。
現在這個年代，要想蔬菜瓜果跨地區運輸是真的不容易，倉儲物流都是極大的問題。
卓凱也皺眉了，田小夏說的是這個理，他自然是不會只滿足於開一家兩家就算了的，若是這樣，那他折騰個什麼勁啊。
可是，如果真的要做大，餐飲還真不是賣一般的東西，全國人民都需要，或者說地區差異不明顯。
田小夏怕自己的話打擊了卓凱的積極性，“其實呢，這雖然是個問題，但也不是當務之急，畢竟你也不是一口氣就要開十家八家的，先來一兩家看看情況也不錯。”
大概是重生以來養成的習慣吧，田小夏現在習慣了走一步看十步，若卓凱真的在開店的過程中可以解決倉儲和物流的問題，那麼他可以涉足的行業還能更多。
卓凱也是個很有衝勁的年輕人，要不然也不會放著家裡安排的坦途不去走，跑去蘇聯當倒爺。
卓凱還是決定先去一趟蜀地，帶回廚子來，先開上一兩家看看市場反應，反正做生意嘛，不就是折騰，要麼賺了要麼賠了，自己又不是賠不起。
田小夏想到這背後可以衍生出來的財富，她再次恨自己資本有限啊。
“其實吧，我說的問題也不是不能解決，只是解決這個問題，還是資金的問題，當然了，也是時間問題，你先去蜀地看了回來看你決定怎麼做，再說。”
一聽田小夏有辦法解決，卓凱做這個事的信心更足了，說白了就是錢的問題嘛。他不怕投錢，只要能賺回來，那都不是事。
也是和卓凱提出開火鍋店的事給了田小夏不一樣的啟發。
現在物質生活一點點在提高，人們追求的不在是簡單的溫飽，慢慢地開始想著享受了，其實她最初開始擺攤子不也是鑽了這樣的空子嘛。
雖然攤子是掙錢，但是這小半年下來，收入總是有限的，安於現狀也行，反正每天都有收入，可是田小夏就不是安於現狀的人。
尤其是回來之後，她最先學會的就是居安思危，雖然不至於危，但是這不妨礙她給自己再找條路子啊。
不過話又說回來，路子有的是，最後的問題又回到了錢上。
田小夏也沒管卓凱還在，想到就直接問卓航：“我們上次說的拍賣國營商店的事有沒有訊息了？”
卓航搖頭，卓凱問什麼事。
卓航簡單說了。
沒想到卓凱居然拍著胸脯打包票，“小夏妹子，我們來換個活計怎麼樣，你幫我把火鍋店的問題解決了，我幫你把商店拿下個一兩間來。”
田小夏遲遲沒應，她總覺得這事吧自己真沒佔到什麼便宜，反正她也並不是對商店勢在必得的。
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