不得不說馬裡奧很有個人魅力，就這樣，安然呆到與馬裡奧一起離開的時間，期間採購了阿雷需要的優質日曬咖啡豆，自己也買了一批，至於可可豆，她還沒想去涉及。她的規劃裡要等幾年再說，一輩子太長，她還有的是時間。
回來不久安然便受到馬裡奧的邀請，去他公司參觀，馬裡奧做的是可可豆的初加工，烘焙好的可可豆研磨成客戶需要的可可粉、可可脂或可可膏。
安然知道馬裡奧從巴西採購的可可豆屬於佛拉斯特羅品種，因其風味出眾，焦香苦味深沉，力度強勁，多酚物質含量高，經常在拼配中做基豆使用，來增加風味。佛拉斯特羅豆又是製作牛奶巧克力的重要原料，正因為它風味強勁，才不易被牛奶掩蓋。
馬裡奧又介紹了另外三種可可豆，克裡奧羅、崔尼塔利奧、阿裡巴，三種各有風味，尤其産自厄瓜多的阿裡巴豆，它本應屬於佛拉斯特羅的一種，卻擁有佛拉斯特羅所不具備的細膩芬芳，在拼配中經常用於調味豆，而且這個品種只能生長在厄瓜多，換個地方就是不行！
克裡奧羅算是嬌貴的貴族品種，原産自委內瑞拉，因其風味優雅，香氣十足，且多酚物質含量少，不苦澀，在中世紀曾經風靡歐洲宮廷。缺點就是産量少，抗病蟲害弱。
崔尼塔利奧屬於克裡奧羅和佛拉斯特羅的雜交，具備了二者優點，抗病蟲害能力強，香氣豐富，風味獨特，産量也不算低，簡直就是為拼配準備的調味王。
馬裡奧對安然毫無保留，安然自然認真謹記，人生男的這樣朋友，安然為了表達感謝，親手為馬裡奧準備了一頓豐盛晚宴。
“你的廚藝居然如此高超！我以為是一位米其林大廚為我們準備的！”馬裡奧滿眼的驚喜。
“我們馬來的娘惹從小就被教導廚藝，這不算什麼。有機會你可以去馬來親自嘗嘗我們娘惹做的娘惹菜，一定讓你驚豔。”
“一定！但我覺得今晚的菜更便宜意式，你是如何學的？”
“你就當我有做菜天賦吧！我在美國學了一年的西點，在義大利我報了兩個烹飪班。”
“厲害了！我的姑娘！”馬裡奧笑容已經無法掩飾，多美好的姑娘！
馬裡奧是離婚的，孩子由妻子帶，他每月支付撫養費，如果不是他比安然大十歲，安然還真想考慮一下，可惜她不喜歡老男人，雖然馬裡奧沒看出有多老。
認識馬裡奧的好處就是安然多了很多社交機會，透過認識的朋友成功地獲取了義大利國籍。有了義大利國籍她更不想回馬來了，而且她可以用自己的身份簽幾個僱工來義大利。
當收到玲姨來信後，安然便決定回馬來，馬裡奧得知後要跟著回去，去嘗嘗安然說的娘惹菜，也要去印尼看看可可豆。
既然想跟便跟，但是——，安然將自己情況告知了馬裡奧，“我需要一個未婚夫做擋箭牌，你可願意？”
“願意！如果你需要，我可以做你真正的未婚夫”
安然搖頭“我暫時沒結婚的打算。”
“好吧！我願意配合你演戲！”馬裡奧居然給安然準備了訂婚戒，還是好大一顆鑽戒。做戲做全套，安然真真的將馬裡奧帶去了安家，見了家長。盡管林菀覺得馬裡奧年齡大些，但女兒喜歡便積極準備起嫁妝來。
安泰年倒是很淡定，得知馬裡奧自己有工廠公司，又給安然辦了國籍買了莊園，便預設了這個女婿。國籍和莊園都是兩人提前說的，馬裡奧還搖頭嘆氣著，這些他都可以給安然的，可惜安然不會接受。
安家款待馬裡奧的席面很豐盛，這也讓馬裡奧真正領略到了娘惹的手藝，他對安然能有那般廚藝再也不懷疑了，馬來的娘惹心靈手巧，廚藝精湛。
馬裡奧在馬來逗留了幾日便去印尼了，安然正式拜訪玲姨，去談僱工的事。安欣和唐鳴的咖啡店生意很好，玲姨很高興，將找到的幾個女人情況說了一下“這個黃阿妹是山東青島人，隨男人撤離出來，一家人輾轉來馬來定居，去年她男人得病沒了，肚子裡的孩子也沒保住，現在剩下她和一個七歲女兒到處打工，怪可憐的。我看著手腳勤快，能吃苦，那個女孩也能幫忙做事，我問了她，說是願意去義大利。
還有這個林嫂，是一位娘惹，做的一手好菜，可惜命不好，不能生，婆家拿捏著這個短處將她做下人用，而且還經常被丈夫和婆婆打，林嫂被打狠了，一氣之下跳了海，算是死遁吧！她不想讓婆家知道她還活著，偶爾得知我找去國外的傭人，便偷偷來找了我，用不用你自己決定。”
