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第408章 臨近結業,安然他們學的都是有些難度的糕點,就如拿破侖、櫻桃榛果國王…… (第2/2頁)

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“挺好,已經收到了兩所大學的錄取通知。”

“很好!”孔雲竹深感三姑娘的聰慧,只是十六歲便考取了大學,而且中途還停了一段時間學習。

此刻林菀已經迫不及待過來了,安欣也換了娘惹服,更顯端莊秀氣。加上是準新娘,還是自己心甘情願嫁的人,臉上多了一些嫵媚嬌羞。

安然給每人送上了一份禮物,幾乎都是真絲緞,在南洋絲綢屬於高檔品,有錢人才能消費的起。畢竟這裡不産絲綢,而馬六甲屬於熱帶雨林氣候,常年高溫多雨,絲綢衣服是最佳選擇。

安然的禮物很貼心,尤其給安欣送了四床大紅蘇繡被面,四套大紅絲綢刺繡家居服。送禮簡直送到了心坎上,安欣的嫁妝裡又多了幾樣。

一位娘惹出嫁要準備的東西非常多,而且禮節更多,安然天天跟著忙,自己都不著調忙了什麼。直到安欣出嫁,她總算忙到了頭。

別的她沒記住,但各種娘惹糕點她已經爛熟於心了,讓她做一大桌一點不費力。總之就是顏色要鮮亮,樣式要多樣,原料糯嘰嘰,餡料酸甜鹹辣自己搭配,燉煮煎炒烹炸烤都能上。

忙完了安欣的事,安然跟著安慧去了一趟吉隆坡,不為別的,就是為了那口榴蓮。安慧帶著她直接去了榴蓮園,馬來小哥直接從樹上摘下來讓你吃。而且樹齡都在四十年以上,樹齡小的榴蓮都是賣去外面,樹齡高的才賣給朋友。

安然恨自己的肚子小,怎麼一個都沒吃完就撐了?還好主家熱情,臨走給帶了不少。當著安慧的面子安然不好作弊,先跟著安慧熟悉認識幾家榴蓮種植園。一家家吃,連吃帶拿。

白天榴蓮,晚上逛茨廠街,這裡的小吃多的舉不勝舉,但大多很熟悉,就如炒河粉、豬雜粥、蠔仔煎、海鮮粥、煲仔飯、雲吞、牛肉麵、生煎包等等,你仿若置身於潮汕某地或香港某街。

肉骨茶是馬來一大特色,肉骨茶不是茶,而是地道的馬來飲食,也可以說是一道豬肉豬骨藥膳湯。主料豬骨、豬肉,混合一些中藥及香料,如:當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、胡椒等,熬煮數個小時而成。

據說是二十年代一位福建華僑首創,後來流行於東南亞一帶。肉骨茶大致分兩類,一類以中藥香料為主打,熬煮的湯深邃如墨,藥香四溢。另一類以胡椒為主要調味,清湯爽口,口感輕盈。

一個地方又有一個地方的特色,各家做法又有不同。安慧帶安然去的一定是賣的最好的一家,只是沒在吉隆坡,而是在巴生市,好在離著不遠。

這家的肉骨茶特點在一個“濃”字,一口下去,可以喝到十分濃的藥材味,給人渾身滋潤的感覺,精燉的湯頭吸足了食材的精髓,肉骨軟爛入味,豬腳酥爛彈牙,排骨上的肉早已骨肉分離。這裡還有以豬腸為主打的肉骨茶,配上米飯或油條,怎麼吃都很過癮。

“小饞貓,這回過癮了吧?”

“謝謝大姐!”安然對此行十分滿意,臨走又去採購了一批榴蓮,空間有位置,得住機會趕緊薅!

離開吉隆坡安然要回馬六甲一趟打個招呼,因為安心的婚事很順利,安泰年心情很好,聽說安然準備去參加義大利的高考便沒阻攔。安欣已經跟家裡提了一下,婚後會和唐鳴再次出國學習西點,為回來開店做準備。

安欣他們初步定的是義大利,或者先去法國,總之他們會再次出去。玲姨又為兩人請了一位義大利語老師,既然兒子有學語言的天分不妨多學幾樣。

林菀幫著女人準備了不少東西,這次安然沒推辭,出門在外準備的東西越多越好,何況她有空間。這次安然跟著做了不少罐的沙爹醬帶上,沒事自己繼續擼串。

安欣還在蜜月期,唐小夫人也要為兒子兒媳在家爭一爭位置,他們還不急著出去。於是安然一人踏上去義大利的輪船,拒絕林菀安排的女僕,帶個人太累贅。

過去先報名參加高考,考完選了兩所大學又返回了馬來。她相信自己的成績,不管是義大利還是美國都有學上,可學什麼始終困擾著她。

既然不能選擇她便出來尋找靈感,咖啡的確是不錯的選擇,可惜現在還沒有一個學校開設這個專業。

印尼與馬六甲之間只隔著一道馬六甲海峽,印度尼西亞群島位於環太平洋火山帶,境內火山不僅數量多,而且還有在冒煙。而咖啡樹是一種非常喜歡肥料的物種,與火山灰提供的養分完美契合。

17世紀末,當荷蘭人將第一棵咖啡杯苗帶過來,這片土地已經與咖啡結下不解之緣。蘇門答臘島上種植著世界上最好的咖啡品種阿拉比卡咖啡樹,其出産的曼特寧咖啡是一款不折不扣的優質産品。在藍山咖啡沒被發現前,曼特寧曾被視為咖啡中的極品。

它的口感豐富,酸度低,香濃,略帶巧克力糖漿味。經過三年窖藏老化的陳品更是讓人過目不忘,其如天鵝絨般柔軟,溫暖。

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