安然一聽臉就拉下來“媽,誰說的我得給安靜10股權?”
吳淑芳還沒看到過安然這樣拉下臉跟她說話。她有些結巴道“你給你大哥你小弟了,難道還落下靜靜?”
“可我也沒給安妃啊!我給大嫂和勝利股權那是他們有能力,做了等價值的事。安靜這裡我沒考慮。我若給了安靜,安妃一定不願意,都給了我算什麼?媽,這是以後不要再提了。”
吳淑芳張張嘴,一句話沒說出來,眼看著姑娘拉著臉走了。她拍拍胸脯,讓自己回神,剛才安然給她一種很可怕的壓力,怎麼會這樣?
等晚上只有她和安永和時才嘮叨起白天的事,“我就是提了一嘴,她要那麼多錢幹啥?安靜不也是她妹妹嗎?怎麼就不能給兄弟姐妹點?”
安永和瞟了一眼老伴“你消停點吧!怎麼剛過上好日子就想作妖?給不給那是安然的事,有你吃喝就行了!看看這房子,要是沒姑娘你能住進來?以後少提這事!”說完自顧看報紙。
“我不就是那麼一說嗎!你說安靜回來幹啥?”
“幹啥?先看分配到哪兒!”安永和掃了一下新房,房子好是好,就是人太少,本來兒女這單元都有房,孩子們一上中學一個個都跑去市裡住了。這邊大兒子上宿,二兒媳倒是回來,可惜吃完飯就回自己家,安然更是一兩月見不到一次。
安永和動了想去市裡住的念頭,又怕他們過去了影響孩子們學習,現在安然給他們請了家教,弄得孩子們連玩的時間都沒了,嗨——
安靜的事安然一直沒掛心上過,她不如安妃踏實,更沒安勝利能幹,如果沒所作為倒不如找一個好的事業單位捧鐵飯碗。這只是她的考慮,最終怎麼選還是要看個人,畢竟現在事業單位的工資非常低,全家都有高收入,就她收入低心裡有落差是一定的。
安然決定與安勝軍商量一下,畢竟她不想把親戚都拉到身邊,將來公司不好管是真。
兄妹倆很久都沒坐下來好好說過話,如今安勝軍在公安口已經做到了正科,這幾年一直很順,再提一提也是有可能,畢竟剛四十。
安勝軍老練又穩重,他略作考慮道“靜靜的事我倒是想過,她沒有你大嫂和勝利的能力,過去怕是給你添亂,等分配前我找她談談。”
“謝謝大哥!”
“親兄妹說什麼謝!”安勝軍笑,“倒是你,一直這樣下去嗎?好多人都託我給你說呢!如果想再婚相信大哥的眼光,不會讓你吃虧。”
安然搖頭“暫時沒那個打算,我志不在家庭,說不定哪天就跑出一年半載。”
“嗯,不勉強你!”安勝軍沒再深問,在這個妹妹身上很多事他看不懂,也看不透,既然她有能力支起這麼一個大攤子,自有不同常人的地方。
安然獨自行走在街道上,耳邊是小販的叫賣聲,八十年代末生活多了很多朝氣,但與幾十年後依舊天壤之別。起碼大的酒樓飯店是很少見,縣城這樣的地方出現的都是飯館之類。也就是在市區最繁華的地方有那麼一兩家酒樓。
如果說沒消費她不信,沒看有的飯店吃頓飯都要排隊!她能想到是就是現在的人手裡資本不夠,資本包括錢和人,二者不可缺一。沒錢談不上開飯店酒樓,沒手技術和人手拿什麼招攬客戶?
凡是開檔次高一點的飯店酒樓你就要有相應檔次的飯菜,太家常只適合弄個小飯館。而能掌握高檔次菜品的好廚子又能有幾個?幾年後有個廚師學校火起來是有原因的。
“安老闆!”耳邊傳來一聲呼喚,安然側頭一看,是一位三十多歲中年男子,他身後是一家火鍋店。安然記得他們全家來這裡吃過火鍋,味道還算不錯。
男人見她回頭笑道“安老闆今天好閑!要是沒事不如進來坐坐,嘗嘗我最新做出來的湯鍋。”
安然笑而應了,兩人進門找了一張靠窗桌子對坐後男人介紹自己說是這家店的老闆,姓黃名廣源。
“很榮幸能請安老闆來店品嘗一下我家火鍋,安老闆想吃什麼口味的湯鍋?”
“你最新研製的是什麼口味?”
“我在試著做鴛鴦火鍋,現在雙味的火鍋最火,重慶那家想吃一頓就得排小半天隊,看著別家生意火我這不是也想試試嘛?等下還請安老闆指點一二。”
鴛鴦鍋最早叫雙味火鍋,於1983年由重慶隊帶去參加首屆全國廚師大賽的作品,85年雙味火鍋改為鴛鴦火鍋。一邊紅湯,麻辣鮮香,一邊白湯,鮮醇濃厚,各有各的特色,因能滿足不同人群的喜好而受歡迎。
“紅湯鍋採用的就是我家一直沿用的湯,我這次主推的是清湯,應該叫清菌湯,我用豬骨、老雞與菌菇熬製的清湯,味道很鮮,等下安老闆可以嘗嘗。”黃廣源將選單遞給安然,讓她選材料,安然要了牛肚、鴨腸、魚丸、茼蒿、豆皮,味碟要了一個椒香味,一個香油蒜泥味。
與北京的羊肉火鍋,廣東的海鮮鍋不同的是重慶這邊的火鍋味碟最通用最經典的就是香油蒜泥的,即使其他味也少不得香油的參與。這時期的火鍋,尤其紅湯鍋非常重油,一鍋湯裡三分是油,七分是水,加上一個香油蒜泥碟,吃一頓火鍋感覺滿嘴的都是油!
黃廣源又要了一些牛肉、血旺、魚蝦和菌菇、蔬菜,這一桌算是很豐盛了