第380章 安然很快成立了總工辦，設了一名辦公室主任，兩名秘書。接下來組建的財……
安然很快成立了總工辦, 設了一名辦公室主任，兩名秘書。接下來組建的財務部、宣傳部、人力資源、黨工團、質監部都交給了辦公室主任籌建。辦公大樓安然建的是八層帶電梯大樓，並給自己弄了一個專屬電梯，既然是自己的為什麼不給自己弄些福利？
大樓設定的房間多, 沒忘了給安勝利留了一排辦公室做採購總部, 大嫂一排辦公室做銷售總部, 人員他們自己選。負責《四川飲食雜記》的四人組過來了兩人, 兩位老師傅因是臨時聘用，在越來越少, 甚至於一月沒人報名後被安然恭送回去。剩下兩個開始整理書稿，偶爾出去四處探店，來總部正好與安然溝通著方便。
加上給齊濟民和胡明華的總部辦公室，七七八八一分，整棟樓都有了安置。每個部門給他們一個會議室, 安然自己霸佔了頂層, 給自己配了一男一女兩個秘書。別擔心什麼辦公室戀情，她選的男秘書比她都大，女秘書則是剛畢業的大學生。趁著大樓還沒完工, 兩人都被送走去學車本了。
這座大樓是她的面子，為了裝修出高檔次的效果，安然特意出去一趟弄回一些高檔材料，標準是兩千年後, 所以內部裝修進行的很慢, 招來的人不得不租了一個賓館做臨時辦公地點。
最先完工的住宅是永川那邊的, 因為人數少, 生活區並不大，安然按工人的積分分配住房, 凡是永川食品公司已婚員工基本上都分到了住房，即使沒結婚的也分到了宿舍。高層管理人員更是分到了三室兩廳的大房，一時羨煞眾人。
安家自己佔了一個單元，就算安然給他們的福利，別管在不在家的安家人都有房子住。為此安妃今年特意回來了一次。看自己房子不是重點，重點是來參加安勝利的婚禮。安勝利被老母逼著相了幾次親總算找到了心儀之人，房子既然分下來便緊趕著在年關時辦了酒席。
婚禮多熱鬧不說，安家眾人總算過了一個大團圓年。而且今年喜事特別多，最大的莫過於安勝利結婚，安家添丁入口，安家各家都有了屬於自己的新房。
再有就是今年的分紅讓安家兄弟腰包更鼓了，加上蟲草的收入，安勝利可以說今年大豐收。安妃家準備年後開第二家飯店了，這是大喜事。本以為安靜不會有什麼喜事，人家卻羞答答說談了男朋友。
吳淑芳高興，女孩子該談朋友就談朋友，該結婚就結婚，不然她這個老母心真要操碎了。大家都知道她在暗指誰，可那又如何？不結婚的最會賺錢，大家都指著她吃飯呢！
好在沒人再提這事，新年皆大歡喜。
生活似乎又恢複到往日，似乎又有了不同，區裡算算時間，三年免稅期已滿，趕緊找人來催稅，自此永川食品成納稅大戶。你有錢了相對就有了責任，不管是區裡還是市裡都問她有沒有再收購一家倒閉企業擴建新廠。
這一點安然很猶豫，攤子鋪大了就不好管理，但市場遠遠沒飽和，已經有好幾家在做醬和香辣脆了，雖然沒他們做的有名氣，卻不能不給別人飯吃。
現在的辣椒産量已經出現供給不足的現象，再擴建勢必原材料價格繼續上漲，而百姓的生活平水並不支援高消費。低賣利潤會被壓制，或者不賺錢。
別以為不可能，要知道海椒最高賣到了一百多一斤，一瓶醬一斤香辣脆你能賣多錢？安然思考後果斷拒絕擴建新廠，即使建也要等海椒産銷平衡之後。
但她願意承包土地山林建産業鏈，願意出資修路，願意改造破舊校舍——
於是永川食品總公司剛搬入新辦公樓不久後，又有新部門成立了，産業鏈發展部，下屬種植養殖部門。種的是海椒，養的是高品質的豬和牛，也養雞鴨。
養豬的地方有些偏僻，海拔在一千以上，屬於高冷地，之所以選擇這裡是因為這裡的豬因為環境影響生長緩慢，漫山散養，運動量大，吃的更是山谷裡種植的包穀和各種野菜豬草，喝的自然是山泉水。這樣環境養出來的豬別有一番風味，肉香而醇，不管是燉著吃還是做成臘肉臘腸都屬上上品。
找的師傅是做臘肉臘腸最好的師傅，師傅是本地人，有著祖傳的手藝，土地承包後他弄了個養豬場，豬養了卻賣不掉。最後做成了臘肉臘腸慢慢賣，即使這樣賣的依舊很慢。後來聽說安然徵集美食便帶著自家臘肉臘腸來試試。
安然之所以選中他也是嘗過了幾十家的臘肉後才定下了他家。親自上門後她就有了想在這裡建一個養豬基地的想法。
就是師傅說的，他們這裡山清水秀，唯一缺點就是太偏僻。偏僻對安然來說不算啥？她與師傅和師傅父親這裡的村長）商議後承包下村裡一座山林，一個峽谷，專門用來養豬。養高山黑土豬，養香豬和其他珍惜豬。
這些豬大部分用來做臘肉臘腸，少部分安然拿回去家吃和囤積，天然養殖的豬肉味道非常鮮美，機不可失。
村裡建了一個臘肉臘腸加工廠，僱傭師傅當廠長，所需人手都從村裡僱傭。安然還會為村裡修一條通往外界的小馬路，這些條件沒有誰不願意的，何況安然答應按市場價收村民家裡養的豬，但不接受飼料豬。
師傅做的臘肉少了平常人家做出來的煙燻味，表面金黃，微帶青木香，切開脂肪雪白，潤而不幹，炒菜燉煮香氣悠長。
詢問後才得知他採用的不是熏製，而是烘烤結合，不用煙氣大的柏木，而是用煙少質地細密的青岡木低溫慢烤而成。好處就是煙氣少，能鎖住肉裡的油脂，這種慢烤更有利於調味料往肉裡的滲透。安然覺得這筆錢的投入非常值得，祖傳的經驗哪裡是你能參透的？
他家的臘腸安然一樣喜歡，不柴不硬，麻辣鮮香，風幹後一樣做了烘烤處理，微微帶著煙燻味，不濃不烈，恰到好處。
等豬肉供給充足後安然會將廣味、五香、微辣、麻辣等各種口味的臘腸都安排上。想想各種口味的臘腸即將一排排出現在眼前，口水都要流了！這是她為自己打造的美食王國，臘味怎能缺少？
寂靜的山村，清冷的夜，最是避世的好去處。隨著山道的開啟，寂靜很快被破壞，但村民歡喜，孩子們歡喜，他們更想與外界進行接觸。
既然有廠長了，安然將這裡交給他，她就是那個拿錢的！看來今年廠子帶來的收益又進不了自己口袋了，但這種錢她出的心甘情願！
好心情又被那些在辦公樓門口靜坐的人打散，安然知道他們是被買斷沒分到房子的那些人。既然買斷了就與廠子沒關繫了，怎麼還有臉要房子？
辦公室主任和安保部的部長，連同新上任的物業公司經理劉星海都沒什麼好辦法，怎麼勸都無果，都等安然拿主意。
