送走付朗安然這才有時間和克萊蒙好好轉交易會，現在他們手裡總算有錢了，嘗到不錯的想買就買，拍賣會有合適的也買。交易會進行到一半時，拍賣品基本上那個都是不太有名的酒莊拿出來的酒。
往往這些酒裡藏著好貨，就如以後有些人執唸的老樁酒，有的是他們珍藏的陳窖酒，往往這些品質都很不錯。
聰明人不在少數，別看酒莊名氣不大，來競拍的大有人在。
安然在幾場拍賣會中都看到露娜，以旁觀者來看露娜的確有獨到的眼光，或者是德.富瓦教的好，她買的幾乎都是有升值潛力的好酒，而且看重了不惜代價拿到。
瘋狂吧！她暫時不想與她面對面硬剛！
接下來安然輕松很多，品酒做翻譯，有漏撿漏，無漏就當開眼界。
陳家在交易訂購會最後一年終於買夠了酒，臨走與安然打了招呼，“回頭我們會給你寄一些藥酒樣品，到時候記得查收。”陳景安還記得安然要的東西。
“謝謝三公子！”
隨著各國各地區的酒商離開，這年波爾多葡萄酒交易訂購會終於落幕，安然和克萊蒙進入學校安心學習。交易會讓安然受益良多，最大感慨便是世界之大我還站在原地。
兩月後安然前後收到兩個從香港寄來的包裹，裡面都是藥酒，外用擦的，可以喝的，連國內罕見的藥酒都有，還是某個老字號的。
這樣的大手筆自然來自董志偉，這也印證了安然最初的猜想，那位向東極大可能是從國內來的，或者與國內關系密切。
安然知道那酒效果好，現在還有野生珍貴藥材用，以後藥材怕是種植的多了，效果自然減弱很多。安然挑選了一份內外用的藥酒去見讓.巴蒂斯先生，教會管家使用。又找了幾個風濕病患者試用其他，剩下的便是等待。
法國也有藥酒，一種叫利口酒的蒸餾酒，是以發酵、蒸餾酒或中型酒精為基酒，加入各類果汁、香料、植物花、根、莖、葉等具有芳香健脾的植物，經長期浸泡、發酵或蒸餾，再加呈色呈味物質，精心調配而成的酒。
簡單說利口酒就是一種經過增甜並調味的酒，其風味效果全由加入的東西而定，加入中草藥後自然有藥效。
安然考慮過進口中藥在法國做藥酒，但這個想法很快被掐滅，只等試驗藥酒有了效果她決定進口。
一月後，好訊息很快被反饋過來，讓.巴蒂斯讓管家將安然和克萊蒙叫去。
“廚房有剛送來的小羊排，晚上就吃它，你們多拿走一些。還有你們喜歡吃的蝦蟹，是我特意讓他們送來的，吃不完都拿走。”老人精神很好，心情更好。
“您有什麼高興事？”安然不禁笑問。
“自然有，來坐下談。”
等兩人坐下，老人才拿出空了的藥酒瓶，“這個管用！我能感覺到，身上暖洋洋的，腿上也有了力氣，還有那個外擦的藥酒，我要買，多買！”老人激動地道。
“好，您覺得這種酒咱們多少錢買合適？您給個指導價，我好和那邊談。”安然想給那邊爭取最大的利益，“這只是寄來的樣品。這種藥酒據說已經有了幾百年的歷史，裡面有幾十種珍貴藥材。”
讓.巴蒂斯笑著不點名安然那點小心思“不管你多少錢買來，我每瓶出五十法郎，擦的藥酒二十法郎，呵呵呵——，你們想幹就幹吧，我讓羅伯特幫你們推銷。還有你想考的初級品酒師資格證我已經跟羅伯特打好招呼了，你找他安排，三月後可以考中級資格證。”
安然大喜，“謝謝老爺子。”
“嗯，很久沒聽你們拉小提琴了，克萊蒙你來，就那首《沉思》，安安還是去廚房，你來了我就有口福了！”
安然笑著去廚房，廚房那邊果然有幾個大箱子，裡面好多海鮮，廚師大叔拿出小羊排和一些蔬菜，“安小姐，今日咱們怎麼做？”廚師的大廚，堪比米其林大廚，只是不會安然弄的那些花樣。真講做法餐，安然還是不如他。
“老爺子估計是想換換口味，不過小羊排還是您做的好，就做龍蒿風味的香煎吧！我做幾個羊肉餡餅，清蒸一個鱸魚扇貝柱，牛肉清湯芙蓉丸，芝士焗蝦。”看到那些肥美的大海蟹安然想吃蟹黃蟹肉包了，“我再做一籠蟹黃蟹肉包。其一的您看著做。”
外面已經響起悠揚的小提琴聲，安然從麵包房要了一塊已經發酵好的面團與一塊剛和好的面團柔和在一起做半發酵面團，這是上海小籠包最常用的面，剩下的就是處理螃蟹。別的事可以交給幫廚，唯獨處理螃蟹他們真不如她。
幾只紅彤彤的大海蟹沒一會兒就變成了一堆蟹黃蟹肉，剝這種海蟹可比剝大閘蟹過癮多了。
蟹肉、海蝦肉、龍蝦肉、五花肉，再來點鮮美的魚肉，金黃流油的蟹膏，就這樣一盆餡簡直饞死個人。
安然趁著沒人注意趕緊收起一小盆餡，只等過幾日給大神們做。
大廚用白葡萄酒做的湯汁非常好吃，清蒸後的魚肉和扇貝柱淋上這種白湯汁鮮美無比，回頭也給大神們做——
安然邊做邊藏，過幾日就到華夏人最大的節日除夕了，法國人不過她得過，主要是給諸神過。
蟹黃包果然很受歡迎，幸好不是做了一籠。
香煎的小羊排也非常鮮美，老人還吃了半塊羊肉餡餅，他說喜歡，喜歡就好。
兩人又是滿載而歸，這種宴請安然也喜歡。
