克萊蒙有些不好意思“我會努力的。”
接下來是一款白葡萄酒,依舊是混釀,塞米翁是蘇維濃最好的搭檔,補充了白玉霓,酒水鮮活,散發著檸檬清香,非常適合年輕人。
混釀的幹紅有著新酒特有的果香,陳釀的醇香,發酵後産生的酒香,隱約間透出的樹木皮革香,而這些香氣卻達到了一致的平衡、強烈而內斂,協調融為了一體,原來克萊蒙用了五年陳釀混合了去年的新酒再次發酵而成。
三人將克萊矇混釀的酒水全部品嘗後方丹先生同意找他們的經紀人來給酒水確定品質,並預測一下價位。經紀人是法國葡萄酒業特有的行業人,會根據葡萄酒的品質産量以及預期的市場價格還平衡市場的供需。一些宣誓的經紀人還會受邀參與拍賣和專業鑒定,所以很多品鑒師也從事經紀人的活動,就如露娜的養父德.富瓦先生和他們要請的經紀人羅伯特。
“我們已經決定請羅伯特先生做經紀人了。”
“可以,這些酒到時候灌裝即可,瓶子和商標?”
“我們會去選。”還得去專門的工會申請商標和標簽的標註。法國在這方面十分嚴格,將葡萄酒按質量分成了兩大類,一類是區限優質酒,這類酒産於特定區限,酒質高,價格也高。另一類是日常餐酒,這類酒為日常飲用,價格低廉。安然當然希望自家的酒能劃進第一類當中,名氣有了價格也有了。
兩人將樣品送檢,又有人上門驗證,專業人品鑒,可惜最有希望的幹紅只能劃入第二等中的地區特色酒,比日常佐餐酒檔次略高,但同屬於第二類,價格定在每瓶12法郎。一橡木桶能裝600法郎。其餘的都劃歸到佐餐酒。方丹先生拍了拍兒子肩頭算是鼓勵。
接下來預定酒瓶,商標申請印刷,幫著家裡的酒做調整,又在附近一處葡萄酒合作社購買了一些酒,一系列的事居然讓他們忙到了開學,本來想跟家裡的廚娘多學幾道菜的安然不得不留下遺憾離開。
回來安然便將自己的行李搬去克萊蒙租的公寓,公寓為兩室兩廳,還帶廚房,只是廚具很簡單,但該有的都有,就是別想找炒勺之類的,裡面有烤箱煎鍋就不錯了。
平時吃的麵包盡量去樓下面包店買,又好品種又多,除非安然無聊才會自己做,但菜品她會盡量做。偶爾做做中餐。方丹家給兒子的生活費蠻夠兩人花銷,因為有了新的奮鬥目標,安然兩人已經辭去了酒店拉琴生意。
這一點讓.巴蒂斯很贊同,但兩人掛單了翻譯,多國語言翻譯,安然特意掛了一個香港翻譯。柏悅酒店大,交易會時各國商家都有,翻譯非常搶手,安然也是想透過這個與香港進行更多溝通。
“還有華夏的,我會標準普通話漢語,如果有華夏外貿商務人員來訪我也能接單。”
“好,我會讓他們幫你留意一下,看來你這幾年沒少下功夫!”讓.巴蒂斯很欣賞如此能幹優秀的女孩,他不介意多幫一把。
開學第一天安然毫無意外與露娜相遇,並分到了一個班級。
露娜一頭時尚大波浪披肩發,衣服都是最流行款,妝容更是精緻,在人群裡很是醒目張揚,與安然的內斂柔和行成鮮明對比。
四目相對,沒等安然打招呼露娜已經轉移了目光,裝不認識嗎?這樣也好,安然淡然翻閱書籍,她也沒工夫搭理那位大小姐。
但在放學後露娜將安然攔截在一處沒人的地方,傲慢不屑地瞟了眼安然,彷彿看都不屑看她一眼“你還算識趣,以後就這樣,就當我們不認識!”
“如此甚好,我也不屑有你這麼一個被人收養的親戚!”
“你!”安然一句話激惱了大小姐,“你永遠那麼讓人討厭!”
“彼此彼此!”
“哼!”本來暴怒的露娜卻轉怒為笑,“對了,你們的酒賣出去了嗎?我忘記告訴你了,你們送去鑒定的酒還是我給出的結論呢!還有,我已經得到了初級品鑒師資格證,接下來我會去考中級,高階,甚至大師,以後你們的酒我會好好關照,哈哈哈!祝你們好運!賣個好價!哈哈哈——”露娜笑得很肆意,她很喜歡看小矮子吃癟的樣子,她就是討厭她,她好她就不舒服。
原來如此!安然目視轉身離去的露娜,按說克萊蒙釀制的那款混釀幹紅可以納入一類二等中,最後卻依舊歸為二類,其餘的在安然看來也能到二類一等,卻都是二類二等,整體的給降了一個等級。
不過她也知道這樣的結果也能說得過去,酒水品質介於上下兩級之間,涇渭不是很分明時,就看品鑒師的一面之詞了,或者還有其他品鑒師,但有德.富瓦那位大師在,露娜給出的結論,其餘人多少也會給點面子,當然前提是偏差不會很大。但安然也不能保證這裡面的公平公正性,所以她必須強!
現在已經這樣了,安然只能在露娜頭上記一筆,小人得志罷了,她不信她每次都能左右。