“好了，昕昕，你把這些都收拾好，把雞都放那大木盆裡，剩下的這些雞胗什麼的收拾好也能炒好些帶葷腥的菜哩，都先放起來。”
“好嘞，娘，你放心好了，就這些，一會兒就收拾完了。”
“那你收拾著，今天晚飯我來燒好了，你們幾個也都忙著。”
錢老太說著提起雞就帶著洛寶往廚房裡去了，晚上也不用燒什麼菜，做碗紅薯飯，再搞兩碗菜就行了。
“洛寶，你這雞要怎麼做，你來說，娘來搞。”
把飯燒上了，錢老太就空下來決定先做洛寶這個口水雞，這也是唯一一碗要下些功夫的菜了。
“娘，咱們把雞洗乾淨冷水下鍋，再往鍋裡放少許的薑片、蔥段、十粒花椒去去型，燒開後用小火煮五分鐘，然後把火熄滅再燜半柱香的時間，把它先悶熟。”
“行。”
洛寶一邊回憶著之前她看的講美食的影片以及書籍，一邊用錢老太能聽得懂得話說著。
“娘，雞熟了，咱就撈出來放進冷水裡冰一冰。”
半柱香的時間到了，錢老太開啟蓋子用筷子一撮有清澈的湯汁流出來，表示雞熟了，就按洛寶說的把雞撈出來放進了冷水裡縮了縮雞肉。
“接下來這雞要怎麼弄啊，這要在水裡放多久？”
“冰冷就行了，也不用怎麼做了，娘你再幫我把花椒用油爆一爆，然後把雞撈出來切成一片一片就可以了，謝謝娘！”
再錢老太熱油的時候洛寶再一旁拌辣椒粉，等錢老太把花椒爆好了，撈出花椒，就把鍋裡的油倒入裝有辣椒粉的碗裡接著拌著。
“好了，我給你把雞切好了，娘給你放這裡啊！”
“好。”
洛寶接著包著碗在一旁調著醬汁，調好了又把雞肉擺了擺，讓肉都分散開來，淋上了醬汁。
“這怎麼瞧著還缺些什麼？”
洛寶瞧著這口水雞好是好了，但就是覺得少了點東西，又在一旁弄了些蔥花撒了上去，瞥見芝麻反應過來一般還要撒芝麻和花生碎的。
“娘，給我拿些花生唄！”
“你自己拿，拿罐子裡的是熟的，盆子裡的都是生的。”
“哦哦。”
洛寶抓了一把熟花生，那就不用爆了，用搗蒜的罐子把花生搗了搗撒到了她的口水雞上。
“完美。”
看著這個色香味俱全的菜，想著還是出自自己之手呢！就覺得它更美味了，向錢老太獻寶似的說道。
“娘，娘，你看我做好了，你快看。”
“好好好。”
鍋裡煙霧繚繞，發出呲呲呲的聲音，錢老太不停翻動著鍋裡的菜，頭也沒回的應道。
洛寶就只能在一旁等著，等錢老太炒完菜，趕緊端著她的口水雞上前。
“娘，你嚐嚐，你嚐嚐。”
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