餐廳也經過了簡單的改造，在一樓大廳做了輕微改動，全生的串串在裡面廚房作加熱處理。
大廳分成兩部分，一邊是餐桌，一邊是一字排開的串串湯鍋，各類串串分門別類的排列整齊，湯鍋前還有選單一一對應，這些湯鍋又分成兩種，紅油麻辣和高湯清淡的，對應不同的口味。
客人從右側進入選擇區，入口處有可以選擇的餐盤和大碗，進入選菜區可以選擇不同口味的串串吃，選好之後，順著通道來到左邊收銀臺結賬。
付完賬之後，就是選擇在一樓大廳或二樓大廳就餐了，二樓也被他改成了大廳模樣，他這裡只作快餐，沒必要安排一些包間，快進快出才是快餐店的精髓。
五天時間過去了，張旭該把能想到的事情，都想了，該準備的，也已經準備齊活了。
他還專門給店員工訂製了一套服裝，這樣顯得更加衛生整潔。
“大家還有什麼意見要發表的沒有？”
張旭問旁邊站著的所以能來的店員，明天上午10點就要開業了，他們已經在店裡模擬培訓了兩天了，基本上都明白各自的職位應該幹什麼。
員工們都搖了搖頭表示沒有，一個膽大的女生嬉笑著說：“老闆你放心好了，咱們的串串這麼好吃，肯定不愁賣的！”
這兩天店員們一直在店裡幫忙，他們也都品嚐過串串的味道，李繼才李師傅也改良了一下煮串串的湯料，讓它更適應大眾口味，那味道絕對可以讓人回味無窮，都是真材實料吊出來的濃湯。
光清湯都用大鍋熬了半個晚上，紅油麻辣的湯底更是讓人吃得滿身大汗又欲罷不能。
沒有聽到其他人的意見，張旭就解散了員工。關上店門就回了出租屋，在路上又給相熟的朋友打了個電話，確認他們明天都會來才放下心。
這是他人生事業的第一步，難免有些緊張。發傳單那是小打小鬧，當他真正開店時才明白做一個老闆有多難，所有的事情員工都向他彙報，等他下決定。一個疏忽就會帶來很大的損失。
在這幾天他體會很深，這才只是不到20人的團隊就這樣了，當他成長起了以後，管理成千上萬人的企業時，那該又是怎樣的情景呢？會不會直接變成禿子，這讓他很害怕。
回到出租屋之後，坐在沙發上還在想著這些事情。一直到慧慧給他端來洗腳水，給他洗腳才反應過來。
看著蹲著給他洗腳的慧慧，張旭會心一笑，這個女孩兒很懂事，也很聰慧。把他照顧得無微不至，讓他都有些飄飄然了。
經過幾天的調養，女孩兒的身子明顯好了很多，就是有些粘人，張旭去哪兒她都跟著，按她的話說就是嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。
張旭摸了摸陳慧慧的頭對她說：“這幾天累不累？”
正認真給他洗腳的慧慧聽到他的話，抬起頭衝他笑了笑說“不累”又低下頭認真地洗著。
看著女孩兒那青春可人的小臉，小旭立馬起立敬禮，這幾天，張旭只顧得忙碌店裡的事情，剛剛閒下來，小旭立馬就報警了，這幾天可把它給閒壞了，沒有人陪伴的他，見著一點兒火星就會燃起來。
慧慧也發現了異常，紅著臉繼續洗著，但速度明顯加快，張旭則尷尬的坐在那裡。
雖然他們之前已經坦誠相待了，但那是在張旭不知道慧慧是女孩的時候，現在知道了慧慧是女孩，再做出不雅的舉動就不好了。
