放心鹽放些水,直接在鍋子裡燙!
李萃華做這個的時候,技巧用的非常的巧妙,所以一點都沒有粘鍋。
每一個雜糧餅做出來的時候,都香氣撲鼻。
李萃華用五斤雜糧麵粉,一下子就做了將近七十張的雜糧餅皮子。
不厚不薄的。
但是非常的有彈性。
那麵皮拉扯起來,早都能帶上絲兒。
這個東西適合將各種醬吃。
最好是沾上那種辣醬。
又或者是用土豆燉肉,然後一點一點的把它熬成泥了,直至做成咖哩那個樣子。
雜糧餅沾上這個吃,其實也挺好吃的。
李萃華做這個也是屬於第一次做。
不過,這些東西已經上桌了之後,就立刻受到了大家的歡迎。
雜糧粉,以往他們用起來的時候不是做成蒸饅頭蒸包子,就是做成了糊糊。
那吃進嘴裡的口感非常的澀口。
有時候人根本就咽不下去,因為那些雜糧不管是嚼碎了吃也好,還是直接喝糊糊也好,都太卡喉嚨了。
今,這個雜糧餅子,直接幹吃的好吃,吃一口餅子,咬一口大蒜,或者直接咬一口大蔥,那就叫做無上的美味。
雜糧餅子裡頭,放一些榨菜,或者是沾一點魚湯,又或者是直接泡在魚湯裡頭,那味道也不錯。
……
一頓飯吃的,賓主盡歡。
那些來這裡做活的木匠們,瓦匠們,一個個在做活的時候,還特別有精神頭的討論,今早上吃的這一頓怎麼樣怎麼樣……
吃過早飯之後,碗筷都有李萃華洗了。
她大嫂這個時候則是帶著兩個孩子在院子裡玩耍。
李萃華感覺自己忙完了,當即就要提著籃子上山。
正當她準備出門的時候,王虎突然一點神神秘秘的叫住了她。
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“媳婦兒,你過來,我這裡有個好東西要送給你!”
王虎平日裡一直都是一個穩重的人,這會兒他竟然表現出神神秘秘,神經兮兮的特質出來了,李萃華當即就對此產生了一絲絲的莫名的好奇心了。
她下意識的看了自己的兩邊,然後輕手輕腳的飛快的走了過去。
“當家的,什麼事兒?”
王虎突然趁著自己的媳婦不注意,牽起她的手,去了他們家這個茅草屋的背面。
然後,王虎就那樣直接當著自己媳婦的面,從一個不起眼的牆縫裡頭掏了幾下。
他先是從裡頭掏出了五個大銅板了之後,又從裡頭掏出來了一隻特別肥,特別黑,特別油,光滑亮的老鼠。
“媳婦兒,這個是地鼠。專門啃竹子的!它足足有一斤多呢!這個老鼠的口感非常的好。肉質不肥膩,咬起來能感覺肉特別的緊緻。吃起來還帶著一股香味。我們不管是直接燒烤也好,還是用上那麼一點點青菜蘿蔔燉一鍋的也好,這個東西都非常的好吃。”
李萃華從來不知道自己今竟然會收到這樣的禮物。
她之所以覺得眼前的這個東西是禮物,那是因為昨在他睡覺的時候,她就迷迷濛濛的聽到了,自己身邊的這個男人晚上不睡覺,還在那裡發出唏唏嗦嗦的響聲。
她覺得,王虎他大晚上的除了幹這個準備送她這禮物之外,應該不會幹其他的了。
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