色澤金黃又香噴噴的肉餅，裡面是肥瘦相間的肉沫，和帶點酸味的雪裡蕻，上面再放點辣椒醬和醋；再配上一碗清湯餛飩，滋味真的好的不得了。
吃飽喝足後，大家來到許老孃的客廳說話。
青梅拿著自己記下的小本本，看著大家得意的道：“大家聽好了，買了一斤三兩肉二十六文，麵粉用了四斤三兩，算十七文；醃菜用了二斤多一點，油用了一碗，算十五文，一共是五十八文！”
青梅頓了頓，笑著道：“一共做出了二十三個肉餅，四文一個算是九十二文；七碗餛飩，四文一碗二十八文，總共是一百二十文！”
許延東看了看大家，笑了笑：“青梅還真是利索，這帳算的夠清楚的啊！”
“所以我就時常說這孩子機靈勁隨我！”
許老孃暗地裡算了一遍，一拍大腿，爽快的道：“這買賣可以試試看，你二伯孃家前幾日做了肉餅，味道就不如我們家的，還問我是什麼緣故……”
柳氏替兒子揉著吃撐的肚子，溫婉的笑：“這樣的話那房子還要整理一下？娘，還有這人是僱好，還是……”
許老孃介面：“買人，自己人用的省心！”
青梅來到許老孃邊上，低聲道：“祖母，先不急，我們家醃的鹹菜好吃！我想等娘那個鋪子到期的話，就賣醃蘿蔔和辣白菜這些東西；到時候弄些小罐子裝一下，肯定能賣個好價錢！”
“醃菜什麼的能貴到哪兒去？這瓶瓶罐罐什麼的都要買，這也太費銀子了？”
許老孃一聽買罐子什麼的，就趕緊皺起眉。
青梅早有法子：“我聽舅舅說過那邊有廢棄的窯，舅舅看書累了，就愛去搗鼓一下，上次裝辣椒醬的瓶子就是舅舅自己燒的，我覺得挺好的！”
一聽不用花銀子買，許老孃高興了，笑著道：“這孩子像我會過日子，你們不是要去柳家村嗎？這個時候正是雪裡蕻出的時候，鄉下的便宜……”
青梅點頭，誠懇的道：“祖母說的是，我也是這樣想的！能省則省啊！”
許延東和柳氏相視一笑，許景然在邊上嘀咕：“祖母，為什麼你把機靈勁都給姐姐，不多留點給我？”
“哈哈……”
三月十一是柳榮四十七歲的生辰，柳氏身子也還安穩，就想回孃家去住幾天。
三月初九，許延東一大早就僱來馬車，親自陪著媳婦回孃家。
柳家這幾年日子很順利，袁俏俏進門第二年就生下大孫子，拿出自己的全部陪嫁和私房，用六百兩銀子，購買了上好的良田三十畝，加上柳家原來的二十畝良田，在鄉下也能算是中等人家了。
而柳亦齊在前年也考中秀才，準備考舉人。
柳榮門下的一個學生僥倖考上了秀才，更是轟動十里八村，這個時候的秀才可是很難得的，舉人可是能做縣丞或者主簿什麼的！
柳家父子一門雙秀才，而且很有可能出個舉人；又交出了個秀才學生，這下臨近村子上的人都樂意把孩子送過來，說不準自己孩子就有這個運道呢？
這下人多了，柳榮一年也能收三四十兩的束脩，再加上自家田地上能有五六十兩的收入，也算是慢慢的緩過來了。
許延東吃了午飯就先和大家告辭，等著後兒岳父的生辰再來。
青梅看著大院子，還有外面房舍邊上桃紅柳綠，炊煙四起；遠處是一望無際的莊稼，真是說不出的愜意。
柳亦齊看著兩個小子在院子裡大樹下玩泥巴，自己看著外甥女笑眯眯的道：“青梅，一個多月沒見，倒是讓舅舅我刮目相看了啊？沒想到你還懂的這生意之道，失敬失敬！”
