“徐東家，如果你能做到這一步，那小小的食肆對你還會存在脅威嗎？同一種菜式，相互對比之下，相信更多客人會選擇去你的酒樓，這就是我先前所說的以正勝之。”
“徐東家，只要酒樓不斷改進，處處以客戶為中心，除了你自己，沒有人能讓你的酒樓關門。”夏輝理直氣壯的道。
徐東家越聽眼睛越亮，猶如漆黑中的螢火蟲般閃閃發亮。
但凡經銷之道，在商戶之家都是代代相傳的秘密，不可為外人道也，而夏輝所說的經銷觀念更是聞所未聞，現在，夏輝居然就這樣全部告訴了他！
徐東家激動地拉著夏輝的手道：“夏小哥，謝謝你，你的大恩大德，徐某是在無以為報……請受徐某一拜！”
眼看徐東家就是下拜，夏輝嚇了一跳，急急地把他扶住，“徐東家，我只是提些意見而已，當不得你如此大禮。”
徐東家感激的道：“今天聽夏小哥一言，可真是受益一輩子啊，枉我經營多年，卻沒有夏小哥看得透。”
哪裡是我看得透，我也是站在巨人的肩膀之上看世界。夏輝打了個哈哈笑道：“慚愧，慚愧。”
眾攤主也是聽得暗暗點頭，他們雖然沒有經營酒樓的經歷，但擺攤多年，他們自然懂得其中的精髓之處。
周手相拉著夏輝道：“夏小哥，那剛才所說的開設連鎖酒樓又是什麼？”
眾人再次安靜下來，聽夏小哥說經營比去青樓飲花酒還要爽，實在是大大的長見識。
夏輝高深一笑道：“開設連鎖酒樓就是我先前所說的機遇了，只要掌握了其中的關鍵，徐東家，你想不發達都難。”
徐東家激動得臉紅耳赤，他嘴唇蠕動了一下，顫抖著道：“夏，夏小哥，求求你一定要教教我！”
這可是個賺錢的點子，要不要教他呢？夏輝也有些猶豫了。
“夏小哥，你快些說吧？”周手相迫不及待地催促道。
罷了罷了，自己擁有易術，以後不怕沒銀兩花，再說，他的時間用來研究易學還不夠，又怎麼會去開酒樓呢？就便宜一下這徐東家吧，這傢伙遇上自己可真是走了八輩子的好運了。
夏輝說道：“開設連鎖酒樓其實就是開始酒樓分號，不過，其中有一個前提，就是先把這第一間酒樓做好。把那名氣做出來，而且每一點都要做到規範化，所為的規範化就是每一點都做到有根有據，比如說酒樓的佈置、小二的服飾、小二的服務態度、每個菜式的分量、味道等等都要有嚴格的要求。然後，以這間酒樓為樣式，開設另一間一模一樣的分號......”
夏輝一個腦地把上輩子那連鎖飯店的經營手法說了出來，徐東家不愧是經營酒樓多年，針對一些關鍵點提出了不少疑問，夏輝都一一為其解答。
徐東家成不成功，夏輝不知道，但是，那經營手法肯定是可行的。連鎖飯店的經營在上輩子可謂相當成熟，已經有無數成功的案例，很多甚至做到全球性連鎖。
“夏小哥，開設連鎖酒樓真的可行？”徐東家把連鎖酒樓的概念瞭解得差不多了，最後還是忍不住詢問道，沒辦法，之前從來沒有聽說過這樣的經營方式，心裡難免有些打鼓。
這個還用說？夏輝不容置疑的道：“徐東家，你大可放心，方法肯定是行的，最重要的是你要堅定的按照定下的規矩去做。其實連鎖酒樓的作用還有很多，比如說相互帶動，相互揚名等等。嘖嘖，徐東家，你這次想不發達都難了。”
徐東家臉上滿是驚喜，抱拳道：“夏小哥，我，我也不知道如何感謝你好，你簡直是我的再生父母啊。”
我才不要你這個老兒子！夏輝心裡調笑了一句，然後一本正經的道：“徐東家客氣了，助人乃是快樂之本，小事而已。”
眾攤主心裡暗罵了一句，你一條計策雖是可行，幫助了徐東家，但卻陰了那食肆掌櫃，這叫做助人嗎？分明是損人好不好。
“徐東家，恭喜，恭喜了。有了夏小哥的良策，我看我們先前提出的見意也不需要用了。”於定宅抱拳道喜。
周手相也走上一步，抓起徐東家的手掌，細細看了一下道：“不得了，不得了。徐東家，我看你掌紋紅潤，食指之上木星丘發達，小指根部的短豎線如針一般挺直，縱深而沒有障礙線顯現，而且氣色血色皆是良好，此乃財運亨通，大富大貴之兆啊！”
這老周還真是什麼也敢說，先前還是破財之相，現在卻是成了財運亨通、大富大貴，雖然聽起來有理有據，但怎麼聽都像是忽悠人。
夏輝忍不住在心裡鄙視了一下這老頭，不過徐東家得了自己的良策，發達是必然的，倒也沒有說錯。
“恭喜，恭喜。”眾人紛紛上前道喜。
徐東家臉上滿是喜色，一掃先前的陰翳，他連連抱拳還禮，那態度比先前還要恭謹。
客氣過後，於定宅笑著道：“我看時辰也不早了，我們也吃得差不錯了，不如結就此散了吧？徐東家，那個……多少銀兩，我現在付給你。”於定宅說完假惺惺地往衣裡掏銀兩。
徐東家連忙擺手道：“不用銀兩了，不用銀兩了，諸位先生幫我這麼大的幫，我哪還好意思再收銀兩呢！這頓飯算是我請你們的。”
“這怎麼好意思呢？一碼歸一碼，親兄弟還明算賬呢。多少兩來著，我來付。”於定宅正義凜然的道。
“不用，真的不用。諸位先生請在此稍等片刻，我去去就來。”徐東家說完就往外急急走去。
“這，這徐東家銀兩還未收，怎麼就走了呢？你們看，我銀兩都拿出來了。”於定宅嘿嘿說道。
眾人往他手上看去，頓時一個個白眼不要錢的拋過去。於定宅手上拿著一大把銅板，加起來最多也就四十文錢，哪裡夠飯錢。
這老頭還真是會裝，夏輝心裡暗暗好笑。
周手相笑著道：“既然徐東家說等一等，那我們就暫待片刻吧。夏小哥，周某平生佩服的人不多，今天我對你可真是佩服得五體投地。”
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