可能是因為我來的不是吃飯的時間點，所以店裡出現的人數要比我想象中的少一些，但就算在下午三點，人也還是有不少的，我一眼望過去，只看見了幾張空桌子而已，而且在網紅打卡影片中，這裡一到飯點甚至還需要拿票排隊......
我專門向服務生點了幾個招牌菜，他家的服務還是挺不錯的，在等餐時給我準備了一些免費的飲料和小零食，以及疊千紙鶴的數目可以當做錢幣抵消用餐的費用，但僅再五分鐘之內有效，這樣的小活動倒是給我帶來了很多思考，至少在上菜之前我給這家店的打分在九分以上！
不少手速了得的人甚至可以減免大幾十元！
上菜之後，我因為不怎麼餓，只是每個菜品試吃了一下，感覺味道還算可以，就是價格偏貴，這可能也正是粉絲經濟帶來的效益，粉絲願意為了喜好以及服務質量買單，無可厚非。
或許是因為我的吃飯方式，吸引到了服務員的目光，她走過來問我：“先生！您好，是菜品不和您的口味嗎？還是味道偏鹹或者偏淡？您有什麼要求都可以提出來，我們會盡量滿足您的。”
我笑著擺了擺手說：“菜品沒有問題，只是我不怎麼餓……”
我這話一說出來，服務員就更奇怪了，連我都覺得有點呆......
她皺了一下的眉頭又舒展了，笑著說：“沒關係！您有什麼要求，都可以提出來，只要我們可以滿足，就一定儘量滿足您的！這樣吧，我看您也沒疊什麼千紙鶴，那就給您打個八折怎麼樣？”
沉吟了一陣我也帶著笑意說：“我還真有個要求......你們老闆現在在店裡嗎？我想和他聊聊！”
服務生像是誤會了我的意思，連忙道歉說：“對不起！先生，是我說錯什麼話了嗎？沒必要找我老闆投訴我吧……”
我趕忙擺手解釋道：“不是！和你沒關係，我只想找你們老闆聊聊，我看你們生意挺不錯的，我想和他交流一下心得。”
服務員愣了一會，又點頭說：“那好吧！我去跟老闆說說，他平時都不在店裡的，今天上午剛好來了一趟。”
服務生走後，我又望著面前的千紙鶴有些愣神，好像在哪裡見過，但又有點想不起來了……
幾分鐘之後，服務員帶來了一個我意料之外的人，不是他們老闆長得醜，而是我認識他，就是在海鮮店門口賣冰激凌的強子......
他看見我同樣驚訝，我笑著站起來握住他的手半開玩笑地說：“我是該叫你強子呢？還是叫你強老闆？”
服務員在一旁小聲嘀咕道：“原來你認識我老闆啊……嚇我一跳……”
強子對服務擺手說：“行了！沒事了，你去忙吧，這個客人我親自接待......”
強子轉頭遞給我一支菸說：“賣冰激凌和開餐廳不都是做生意嗎？我是賣冰激凌的強子，也是開餐廳的強子，沒區別的......咱倆就別弄得這麼生份了！”
我笑著咂巴了兩口煙之後說：“難怪我說你一個在路邊賣冰激凌的人會穿好幾千一件的短袖，當時你還不承認，說是地毯上買的，你小子騙我！”
強子一臉正經地說道：“我還真沒騙你！那還真是路邊攤上買的，我雖然不缺這點錢，但也沒必要花好幾千買件短袖，這幾十塊錢的穿著不也舒坦嗎？”
稍作停留，強子又問：“你是怎麼打聽到這來的？”
“我哪算什麼打聽啊！純粹是巧合，我本來想找這家店老闆聊聊的，沒成想就是你......”
笑著說罷，我又正色說道：“不過我還真有事想跟你打聽打聽！”
“你說，別跟我客氣，要是不適應你就還拿我當賣冰激凌的強子！”
我簡單組織了一下語言說道：“我是在網上看見有很多網紅打卡過這家餐廳的，同時我自己也有這方面的考量，但不是做餐廳，而是開書店！網路時代擠壓了很多行業的生存發展空間，譬如線下實體書店，所以我想適應新的社會環境，謀求新出路，這才想著過來學習學習，你在這方面指定有研究，能不能給我點意見！”
強子疑惑道：“書店？你不也是做餐飲的嗎？那海鮮店你不開了？”
我搖頭嘆氣：“那海鮮店的大股東從看守所出來之後就像是變了個人，世事無常......我是有準備繼續開下去，可人家不幹了，我也獨木難支，所以只能同意賣了。”
“等等！這樣的事情你怎麼不跟我早說啊！要賣也賣給我啊，我早就有打算擴大規模了，可一直愁於沒有合適的店鋪，我看你那地理位置以及規模都很符合我的預期的......”
強子激動了一會又釋然地笑了笑：“也對，當時你還不知道我是開餐廳的......對方出價多少？我要那家海鮮店的老闆，沒有七百萬就不可能賣！”
我有點驚訝了：“七百萬？沒搞錯吧……店鋪全款下來也就四百萬，對方出價五百萬我都挺意外的了……”
強子叼著煙搖頭說：“你還是不夠了解行情，現在有真正海鮮渠道的店在武漢沒有多少家，物以稀為貴，人家買家肯定是看中了渠道，而不是店鋪本身，所以雖然店鋪易主，但只是從給自己打工變成了給別人打工而已……”
難怪孫哥說李叔在我們之前已經答應了，原來他還是做自己的老本行，同時還能再賺一筆快錢，何樂而不為？
我長出了一口氣說：“不管怎麼樣，事情已經這樣了，我也不想再操心什麼海鮮店的事了，和我沒什麼關係……我就想了解一下你這家餐廳的運營模式！也好給自己的書店弄一個差不多的營銷方式。”
“說實話，我真不建議你開線下書店，不管怎麼弄，你都弄不過那些有資本的傳統書店，人家有資歷有財力，價格可以控制得很低，而你也打不起價格戰......當然我這麼說是建立在你想做連鎖的基礎上，要是你只想弄一個普通書店，也沒必要費這麼多周章……”
喜歡我不是個爛人請大家收藏：()我不是個爛人書更新速度全網最快。
