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第36章 還是賣方子吧 (第3/3頁)

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他們懶得伺候,也省的提防。

沈秋的小算盤在心裡不斷扒拉著。

沒多會兒,還是把賺錢的主意打到了周掌櫃的身上。

畢竟從眼下的情況來看,周掌櫃是唯一一個能讓她在最快時間內掙到大筆銀子的人了。

再找其他辦法,或許也有,卻肯定要更加費功夫一些。

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而沈秋想從周掌櫃那兒掙錢的法子也很簡單。

還是賣方子。

她自己考慮了一下自己手裡現在有的幾個方子。

紅薯粉條的做法已經賣過了。

而酸辣粉的方子是他們幾房現在的立足之本,肯定是不能賣的。

至於薯條和番茄醬,這東西做起來簡單,成本不高,而且也很適合在這種小攤兒上賣。

所以這兩樣沈秋肯定也是不能交出去的,得留在自己手裡做長期的買賣。

而再有其他的,就是那脆皮紅糖油糕和黃金糕了。

這兩樣做起來工序都比較複雜。

用來在小吃攤兒上賣的話,其實是不太合適的。

但要是放在酒樓裡,那卻是不一樣了。

而且這兩樣東西同樣用料簡單,做出來賣相和口味卻都不差。

如果賣給周掌櫃當店裡的招牌點心,想來他應該不會拒絕。

沈秋這般猜想著,心裡有了打算。

不過具體情況如何,還得她明天去見一下週掌櫃再說。

而且最好她能直接在酒樓後廚把這兩樣點心做出來,讓他當場品嚐。

等確認過味道以後,估計這兩樣點心方子能賣出去的機率就會更大了。

不過脆皮紅糖油糕她已經拿到配方了。

倒是那黃金糕,還得需要給系統再提供幾樣材料才行。

或許明天她可以先賣給周掌櫃脆皮紅糖油糕的方子,黃金糕緩緩再賣?

沈秋躺在被窩裡迷迷糊糊的想著,還沒等琢磨出個結果,意識便被睏意席捲,閉著眼沉沉的睡了過去……

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