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第六十三章 廚房立威

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忙忙碌碌的年節已經過到了大年初六,這一日,是榮府待客的日子。史薇一大早起來就開始忙了,因著往年都是張氏在『操』持著這些,史薇只是跟著張氏身邊招待客人,陪著那些個太太夫人們話,所以顯得十分的輕鬆。而如今,是她當家理事,又是『操』持的第一個年節,史薇力求做到面面俱到,故而,顯得有些個疲憊。

昨睡前,史薇就招呼了翠柳,今日五更便進來喚自己起身。翠柳知道今日的事情多,便應下了。清晨,還沒有亮,翠柳便輕聲輕腳的進來,心的越過代善,推了推史薇。因著心裡存了事,史薇睡得也淺,翠柳輕輕推了兩下史薇便睜開了眼睛。

史薇慢慢起身,動作也是儘量的輕,怕吵到了代善。下了床,見代善依舊睡得香甜,史薇給代善蓋好了被子,躡手躡腳的往罩房去了。一番梳洗過後,史薇讓香珠服侍著穿了衣服,如今香珠梳頭綰髻的手藝愈發的精湛了,史薇便將給她梳頭髮的差事交給的香珠。香珠今日給史薇綰了一個朝雲近香髻,顯得富貴又端莊。史薇滿意的看了看。有略施了些脂粉,看著愈發的嬌俏動人,看起來倒不像是個年紀快到三十歲的『婦』人,竟像是個二八少女,蜜蠟進來看到史薇的裝扮,笑著道:“『奶』『奶』這一身裝扮和大姑娘一起,倒不像母女,竟像是姐妹呢。”史薇聽了,照著鏡子略有些遲疑,想著,今日來的都是關係親近常走動的人家。自己打扮的如此年輕,會不會壓不住陣。

正想著,聽見內間響動,抬眼見是代善起來身,史薇起來道:“怎地不多睡一會子,這會子時辰還早,再睡會吧。”代善看見史薇這一身的裝扮,道:“甚少見到你如此裝扮,倒顯得年輕了,像是剛成親那時了,這身裝扮甚好。”史薇見代善如此,也歇了重新裝扮的心,道:“你好,那便好,你再睡會子,今日家裡客人來的多,你待會兒還要費神招待呢。我先去看看還有什麼沒拾掇好的。”代善點頭,復又進了內室躺下睡了。

史薇這廂出來房門,翠柳已經將早膳提了回來,在爐子上熱著。見史薇出來,忙將早膳端了出來,知道今日史薇怕是沒有什麼時間好好用膳,故今日的早膳是相當豐富的。史薇坐在花廳的圓桌旁,見桌上擺著一碗熬的白白的羊肉湯,湯上還浮著幾星碧綠的蔥花。旁邊擺著一盤豆腐皮包子,併火腿燉肘子看著就軟爛香甜,再有一碗糖蒸酥酪,和一碗碧粳飯。

史薇看著這一桌子的飯食,笑了,道:“你們這是在餵豬嗎?我哪裡就能吃這許多啊。”翠柳忙道:“『奶』『奶』,您今日還是多吃些個早膳,今日必定是忙『亂』的,指不定要等到晚膳你才能再吃上幾口的。”史薇也知道是這個道理,但是也沒有一頓吃撐了一不吃的啊。這樣還不將肚子給撐壞了。不過,史薇也不忍拂了丫頭們的好意。每個菜也都用了些個。

幾個大丫頭見史薇吃的也算香甜,都放下來心。這些個日子,史薇總是忙忙叨叨的,都沒有時間好好的吃上一頓飯,每日裡也就早膳能吃些個。眼看著瘦了一圈,丫頭們嘴上不,心裡也是心疼的。

待用過了早膳,史薇便往廚房裡走去,平日裡,史薇是不會踏足廚房這種地方的。在她們這些人家裡,正經主子一般都是不會去廚房的,因著廚房裡到處都是油煙雜物,沒的髒『亂』。只是今日不同以往,史薇覺得還是親自去看看才放得下心來。宴客用的食材必須是要精挑細選的,不能在今日裡的席上出來紕漏。

幾個丫頭跟著,心裡想勸史薇不要去,自己幾個替史薇跑這個腿,他們廚房裡的人還是要給面子的。只是見史薇如茨鄭重其事,勸的話也不出口了,只得默默的跟著。防著那些個不長眼的衝撞的『奶』『奶』。

走了一會子路,史薇覺得早上吃撐聊肚子也略略松泛了些,舒服多了。走到廚房門口的路上,便聽著裡面熱火朝的聲音。想是在準備府裡的早膳,和今日宴客的食材。

史薇站定後,便抬腳進了廚房,這也是她兩世以來第一次進榮國府的廚房,上一世,她也是知道廚房裡的那些個大事情的,想著這廚房也是個藏汙納垢的地方。廚房的婆子見有人進來,因著廚房管事出去張羅還沒有拿到廚房的食材,廚房裡的這些個婆子平日裡都是見不到主子的。雖不認得為首進來的是誰,但是有眼尖的看到這人身後跟著的是『奶』『奶』身邊的幾個大丫鬟,這些個人們也是有些頭腦的,立即想到此人便是大『奶』『奶』了吧。忙忙的停了手裡的活,過來跪下請安。

史薇抬手叫了起,道:“你們都各自去忙吧,油鍋可是不等饒。”那些個婆子們聽史薇如此,便放心下來,各自去忙各自手裡的活了,『奶』『奶的對啊,油鍋可是不等饒。

早有人去給廚房管事報信去了,史薇回身便見廚房的管事娘子風急火燎的趕了回來,身後跟著的丫鬟手裡都拿著些雞鴨魚肉的。史薇讓那些個丫鬟忙去,留下管事娘子,道:“今日是給你們廚房長臉的時候,你可別給我出了什麼紕漏,你們廚房裡的那些個算計打量我不知道呢,平日裡不予你們計較,今日誰敢給我動歪心思,就仔細你們的皮著。”管事娘子忙應著,道:“『奶』『奶』放心,今日我們必要拿出那些個看家的本領來,讓那些來做客的老爺太太,哥兒姐們都稱讚一聲我們榮府的飯食。”史薇聽了笑道:“話可不要大了,到時候惹了笑話,可有你們好瞧的。”

那些個身有一技之長的人都有這個『毛』病,就是容不得別人詆譭自己的長處,眾位一聽,心下俱是不服,想著今日必然要讓所有人都稱讚一聲。於是,都卯足了幹勁。

史薇見她要的效果達到了,帶著幾個丫鬟離開了廚房。在廚房裡不顯,一出來,便覺得渾身都是一股子油煙味。史薇思量著,這必要回去再洗漱一番了,有些懊悔來了趟廚房。只是已經來了,只得再回去一趟了,史薇讓香珠和蜜蠟先回去準備洗澡水,自己和翠柳綠柳在後面走著。

邊走,邊思量著今日各處的安排,心裡略略有了個章程。

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