最後，還是在米恩的推薦下，我們來到了一家裝潢還算是不錯的華人餐館，“這裡雖說是華人開的，但是做的也都是柬埔寨的特色菜，他們家最好吃的，是涼拌辣椒和檸檬片，你們一會兒可以嘗一嘗……”
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果然沒錯，那飯端了上來，炒蟹，豬肉飯，還有米粉，一一地端上來，而當那檸檬片和辣椒端上來的時候，我用筷子夾起一嘗，還當真是不錯，十分的新鮮，單單一小碟就可以讓你食慾大開。
還有一種叫“阿莫克魚”，肉質鮮美，大快朵頤間，覺得進到嘴巴里面頓時都感覺到口齒生香，便又忍不住多要了一份。
“涼拌菜是柬埔寨的特點，裡面的配料在其他國家都是做不出這麼精細的，所以味道非常的鮮美，還有這道紅螞蟻牛肉，你們也可以嚐嚐！”米恩指了指放在他身邊的那盤牛肉，單看外表的話，這盤牛肉和一盤普通的牛肉是沒有任何的區別的。
但是米恩卻說著牛肉裡面放了大小各異的紅螞蟻，還有檸檬香草，但是螞蟻帶給牛肉那種特殊的味道，確是掩蓋不住的，這道菜可是這家店的招牌菜。
“如果你們的運氣足夠好的話，還可以看到在這道菜裡面的那些紅螞蟻的幼蟲！”米恩壞壞地笑著，說著拿起了勺子，從這盤子裡面滿滿地取了一勺兒，放在嘴巴里面，閉著眼睛享用著，我則吞了吞口水，從頭到尾沒有嘗試。
飯畢，上車之後，下一站就是去洞裡薩河和湄公河的交匯處去看落日了，還可以看到河邊最原始最淳樸的柬埔寨風情，“在我們這裡，最有錢的人是華人，所以在那邊的人大多是原住民，他們的生活條件，都比較差勁…….”
米恩悠悠地說著，太陽不曉得什麼時候又重新露出了臉頰，登時就覺得車外的溫度也升高了好多，在這途中，車子行至經過一程土路，便在這地上揚起了一陣陣的細沙，我望著那窗外的景色，心中陡然生出一種異樣的感覺。
“對了，你女朋友怎麼沒來啊？”崔明伏忽然問道，聽到這句話，米恩的回答有些遲疑，但旋即又說到，“她啊，今天不舒服，我就讓她留在酒店休息了，以免影響到大家的興致。”是嗎？我心中暗暗地想著，和崔明麗對視了一下，從她的眼中，我也看出了懷疑的神色。
“你們看，那就是洞裡薩湖……”米恩說著示意我們透過車窗往左手邊觀望著，我看到了一處胡泊，水質頗為清澈，在太陽地照射下，泛著點點的波光。
在中學時候的地理課上，我們老師都有給我們介紹過這個湖泊，搞得當時的我們還十分地嚮往，此時，親眼看到，也算是實現了兒時的一個夢想吧。
洞裡薩湖又名金邊湖，位於柬埔寨境內北部，呈長形位於柬埔寨的心臟地帶，是東南亞最大的淡水湖泊。
湖濱平原平坦、廣闊，從西北到東南，橫穿柬埔寨，在金邊市與貫穿柬埔寨的湄公河交匯。它像一塊巨大碧綠的翡翠，鑲嵌在柬埔寨大地之上，為高棉民族的發展與繁榮提供了堅實的資源保障，是柬埔寨人民的“生命之湖”。
“那它的地位豈不是相當於咱們的長江和黃河了？”崔明伏問到。
米恩解釋說，洞裡薩湖的氣候是很適合人們居住的，每年的降水量也足以滿足人們的需要，能夠適應生物的生存。由於洞裡薩湖的氣候分為旱季和雨季，在旱季時，也就是枯水的季節，這裡的湖水就會注入湄公河，補充湄公河的水量的不足。
當然在雨季的時候湄公河的水暴漲，水面的水位提高，就會呈現出湄公河的水向洞裡薩湖倒流的現象。這樣就大大減輕了湄公河暴漲帶來的危害了。
“所以，這裡根本沒有什麼洪澇災害，並且在這湖中還有很多的魚類，你們剛剛在飯店裡吃的那種‘阿莫科魚’，就是這裡產的…….”米恩說著，踩了下油門，窗外登時又揚起了一陣塵土。
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