蔣曄聽懂了，卻不知道崔媽媽說得對不對，按照崔媽媽的意思，只要家裡人在這裡的關係足夠強大，即便是做事敷衍了事，甚至是犯了錯也不能責罰了？
可是賞罰分明的意義又在哪裡呢？
崔媽媽看她面露疑惑，想了想說道：“姑娘想必在想，既不能把人趕走，該怎麼安置她呢？”
蔣曄點頭：“我正是在想這件事。”
崔媽媽看了清越一眼，微微一笑：“清越姑娘的安排就很好，這樣的人，沒什麼用處，卻也翻不出太大的風浪，留著她和趕走她都沒有什麼區別，但是趕走她反而有可能引起動盪，不如干脆留著她。”
“可是她爹”蔣曄欲言又止，明顯不想就這樣輕輕放過這個背地裡欺負清越的人。
崔媽媽連忙接話：“姑娘這不是抓住關鍵了嘛，其實這個小琪怎麼處置根本不重要，從頭到尾，重要的都是她爹而已。”
“那，崔媽媽覺得該如何處置他呢？”崔媽媽說得已經很明白，蔣曄很快反應過來。
崔媽媽看著她反問道：“姑娘以為呢？”
蔣曄低頭皺眉想了想，她對這個趙平並不熟悉，也不知道他在廚房究竟是什麼地位，在府裡關係又怎麼樣，現在連面都沒見到就要做出處罰的決定，說實話她是有些為難的。
她想了半晌還是想不出什麼合理的方式，索性將自己的苦惱都告訴了崔媽媽。
崔媽媽聽她說著，不住點頭，待她說完忍不住誇讚道：“不錯，姑娘很是聰明，已經明白了其中關節。其實有時候管家管人也沒有那麼難，無非是對症下藥四個字，姑娘現在可明白了事情的關節？”
“他硬把自己的女兒塞進我的院子裡，還企圖讓她成為我屋裡的大丫鬟，清越沒有按照他吩咐的去做，便要暗中處處為難清越，他這是想當我這個做主子的家。”蔣曄順著崔媽媽的思路說道。
崔媽媽很是贊同地點頭：“姑娘說得不錯，一個下人，想當主子的家，這可是最大的過錯，姑娘就是把他趕出去也不為過。”
“但是您剛才不是說不能把人趕出去嗎？”
“沒錯。”崔媽媽點頭道：“有時候需要顧及一些事情，處置便不能按照規矩來。他雖然生出這些不好的念頭，但是在廚房做事多年，還算盡心，這樣被趕出去，會引起人心浮動，所以姑娘只要稍稍打壓他一下即可。”
“如何打壓？”蔣曄覺得管家真是一件精細活，考慮這個考慮那個，不過隨著崔媽媽這樣一步步地想，好像也並沒有那麼無聊。
“他現在管廚房採辦，可是一項肥缺，姑娘既然想提醒提醒他，也提醒一下旁的人，恰好就從他開始，奪了他的肥缺。”
“這個主意不錯，忽然被奪了肥缺，他一定不願意，只怕要鬧開，但是我也不必說是為了什麼，因著肥缺自然有許多人覬覦，到時候覬覦這個位子的人在他鬧起來的時候一定會去查我為何忽然做出這個決定，我再命人放出一些風聲，此事自然就明白了，他既清楚我已經知道了他所做的事，想必也就不敢再鬧。與此同時，大家心裡也都知道了，原來我對家裡發生的大小事情盡在掌握，以後也沒人敢輕易打我院子的主意。”崔媽媽剛說完一句，蔣曄便忍不住稱讚，將後面的關節都想清楚了。
其實管家與帶兵打仗真的很像，不知道是不是因為自己之前一路趕往邊境的途中習慣了這樣反覆推敲，仔細盤算，現在由崔媽媽開了個頭，剩下的，根本不必再提示什麼，蔣曄便想得明明白白，甚至在其中感覺到了一絲樂趣。
崔媽媽聽得頻頻點頭：“正是這個意思，姑娘十分聰明，一定能學好此事。”
被崔媽媽這樣直白地誇讚聰明，蔣曄有些不好意思的笑了笑，扭頭對清韻說道：“將方才的事去跟母親說一聲，看看母親會如何處置。”
她雖然推敲過，崔媽媽的處置辦法沒有什麼問題，但是不知母親又會怎麼做，她倒是有些好奇。
只是生怕崔媽媽誤以為自己信不過她，蔣曄連忙又對著崔媽媽解釋：“我並不是信不過您，只是想看看母親平日會怎麼處理這樣的事。”
崔媽媽聽她還與自己解釋，頓感欣慰，四姑娘就是這點好處，心腸好，這一點真是跟年輕時候的老太太一模一樣，她一時激動，竟覺得心頭微微發熱，連忙說道：“不要緊不要緊，夫人管家多年，經驗豐富，處事果決老道，連老太太都佩服的，正該問問她。”
李慕亭出身不高，當年剛接手蔣家的時候也出不過不大不小的一點差錯，只是老太太從未指出，反而是悄悄派人為她善了後，在蔣家樹立了她的威信。好在她學得很快，不久，打理家務已經是遊刃有餘，老太太在身後冷眼旁觀，見她處事果斷，卻不曾出錯，也才徹底放下心來。
崔媽媽覺得李慕亭這樣一個通達明白的人，教出的女兒，無論如何也不會蠢笨，今日一見，果然如此。
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清韻領命而去，很快便回，帶回了李慕亭的話，原話是：此人一個廚房採辦，不僅塞人進疏桐院，還敢對姑娘的貼身丫鬟暗中使絆子，這是不打算做採辦，打算做主子了！既然如此，這採辦的位子也不必留給他了，換人就是。
蔣曄聽了不由看了崔媽媽一眼，只見她正微微點頭，終於鬆了一口氣。
管家的第一課就是看人，識人，判別如何對待人，崔媽媽講得清楚明白，蔣曄聽得也津津有味，一天的時間很快過去，傍晚留崔媽媽用了飯才親自把她送回老太太那邊。
送走了崔媽媽，蔣曄回來的路上路過浮雲軒，心裡很想去看看宋祁，可是又覺得沒什麼好看的，一時實在拿不定主意，就在浮雲軒附近徘徊，走來走去，走到清越實在看不下去了，忍不住對她說道：“姑娘想去浮雲軒就去吧。”
