“就在前幾年，醉仙居的到來，我們的生意一日不如一日。”掌櫃惆悵的說道。
“醉仙居的東家是皇室子弟，生意自然好。”月舒窈微微安慰道。
“姑娘不用安慰我了，不及醉仙居，是事實。”掌櫃苦笑道。
“姑娘，你要的醉酒鴨來了。”
店小二將醉酒鴨從托盤裡端出來，放到月舒窈的面前。
“請慢用。”
撲鼻而來的酒香味，讓月舒窈眼前一亮。肥嫩的鴨肉被烤得焦黃脆嫩，濃香的醬汁包裹在周圍，一口下去，回味無窮，倒真有了幾分醉酒的意思。
月舒窈用手帕擦了擦嘴角，讚道：“美味。”
“我有一事同掌櫃商量，不知掌櫃可願一聽？”
面前這位紅衣女子不僅生的美貌，氣質也清冷高雅。想必身份不俗，不妨一聽。
“姑娘請說。”掌櫃沉聲道。
“可否換過一個地方？”月舒窈抬眸看了眼周圍。
掌櫃將周圍看熱鬧的店員都疏散了，便指了指裡間的賬房，示意去那裡。
“姑娘請。”
“掌櫃是個直爽的人，我便直接開門見山說了。”月舒窈溫聲道。
“我可以幫你將這東來酒樓變成第二個醉仙居，甚至有之過無不及。”
“姑娘有何辦法？”
掌櫃識人多年，從月舒窈進來的第一眼，他就知道這人不簡單。
這話從別人口中說出來，他會嗤之以鼻。但從她嘴裡說出來，他卻覺得她一定能做到。
即使不能有之過無不及，也能將生意回到從前。
“成功後，四六分，我六你四，可行？”月舒窈抬眸問道。
“只要能做到，四六分又如何。”掌櫃毫不猶豫的說道。
“姑娘有何辦法？”
“醉仙居是達官貴族常來之地，賺的是他們的銀子。這是他們的長處。而我們要做的不僅賺達官貴族的銀子，還有平民百姓的銀子。”
“他們走厚利少銷的路，我們便走薄利多銷的路。”
“你們的酒樓對比醉仙居或者其他它酒樓，有很明顯的短處。”
“其一，菜品少。其二，價錢比平常酒樓高。這是最明顯的不足。”月舒窈不緊不慢的將她的看法娓娓道來。
“姑娘目光如炬，一針見血，還請繼續說。”掌櫃一臉洗耳恭聽的樣子。
“所以，重新開業。”
“先將酒樓停止營業，停業期間，整頓酒樓。”月舒窈溫聲道。
