首先端上來的,是一鍋材料豐富的湯。主要材料是排骨和蓮藕。不過全都被飄在上層的白菜和海帶覆蓋住了。
然後是兩個清炒的素菜,一盆豬耳朵和黃瓜拌的涼拌菜。
之後……小姐姐端上來一大盤的大塊肉。每一塊都有半寸厚,巴掌大,表面淺棕,點綴著香料碎末,摞了一盤子。
這麼大塊的肉用油煎的話,裡面是不容易熟的;硬是上鍋煎的話,必須小火慢烙,不然容易一刀切下去冒血水。
目測這些肉是一起進烤箱烤出來的。鐵格子印痕若隱若現。
小姐姐又端了一個盤子上來。盤子裡已經鋪了一層燙好的青菜,盤子一側有一團亮晶晶的土豆粉,卷在一起拌了濃厚醬料。
蘭花往盤子裡青菜上夾了一大塊肉,遞給聞香而來的蘭澤。
姐姐笑問他:“怎麼樣?看你能吃幾塊?”
肉貌似是牛排,配土豆粉,搭配有點新奇。擺盤還挺好看的。
蘭澤平時不愛吃澱粉類的,但他的厭食情緒主要針對主米白麵之類吃了容易犯困,他有心理陰影。而涼皮、粉絲之類的,屬於薛定諤式的不吃。反正好吃了就吃。包子他吃,饅頭沒餡他不吃。
所以,義大利麵他這一兩年發現好吃了,他也常吃;煮的爛乎乎的麵條,他從來不碰。以前遇見的某位姓賈的農民老兄說得對:這就是饞!
蘭花又進廚房,端出了大半盆拌好的土豆粉。還有一碗顏色暗淡的東西。
“蘿蔔乾。我又加了調料。”
蘭澤看看這一桌吃的,明顯比中午時候的規模要大。再看看吃飯戰鬥人員。女人,小孩x3,他自己。
他拿刀切了一丁肉放進嘴裡:“是牛肉!很嫩嘛!”
“機器按摩了一下午呢!”
蘭澤又挑了一點土豆粉進嘴。口感不錯,醬料好吃。
蘭花回臥室帶孩子們出來。
晚上的食物,不是太適合小孩子抓著吃。如果讓他們自己吃,清潔工作有點重。
關鍵是,蘭花家裡只有兩把椅子。就算並在一起,讓孩子踩著站在桌邊,也有點不夠大。他們揮舞胳膊的動作和大人不一樣。三個孩子擠在一起,一不小心,會掉下去的。
她的碗和碟子倒是挺多的。沒有嬰兒專用的塑膠碗,但是不鏽鋼碗也能給孩子用。
蘭花給三個孩子依次穿好鞋子,放到地上。她坐在床邊,觀察了一會小麥。
小麥離開可以扶著的床之後,晃晃悠悠挪了兩步,然後膝蓋一彎,啪嗒!趴地上了。
扭著小身子往前爬,爬得還挺快的。
蘭澤正在嚼蘿蔔乾。蘿蔔乾的顏色真的不誘人,也不像熱菜會散發出濃郁而迷人的香味。聞著就是淡淡的蘿蔔味。
但是出於對張大姐味覺的信任,他還是勇敢地伸了筷子。
入口除了鹹點,沒別的毛病。好吃。還挺有咬勁的,嚼了會上癮。從嚼第一塊開始,他就沒切肉吃。一直在嚼蘿蔔乾。
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