“反正比黃花魚貴。”妖精回敬以顯擺。
妖精伸手示意動筷子,又從餐車下面掏出一大鍋米飯。
“來點?”他問蘭澤。
蘭澤不愛吃米飯。但面對妖精的挑釁,“好吧。少來點。”
妖精從料理臺下面掏出一個吃麵條用的大海碗,飯勺盛了一小勺,遞給蘭澤。
蘭澤用手捏了一小捏放進嘴裡,嚼了兩下。
“好吧,再來點。”
妖精直接把大碗盛滿了。
蘭澤毫無懼色,把碗接了過去。
“多謝,增脂有望了。”
小西看得是莫名其妙。
直到小西接過妖精遞給她的小碗米飯,取筷子嚐了一口,她才發現,“你的飯怎麼特別香呢?”
“那不是廢話嘛,”妖精就是這麼自鳴得意,“燜飯時我擱香油啦。”
“真是香油?”小西不信。
“好吧,”妖精湊過來低頭小聲說,“小火慢熬的豬油。熬這個火不能大,純淨的才好吃,有焦味兒就不香了。”
小西靜悄悄地點頭,一副受教了的樣子。
蘭澤旁觀妖精表演。耳朵好使,不可能聽不到他們說啥。大妖精純屬本性難移,揍一頓保證老實。
但有些事情,比計較這些雞毛蒜皮更重要。比如吃飯。
蘭澤操起餐刀,切大鵝的肉。
大鵝的皮烤的脆脆的,裡面醃得很入味。他吃了幾小片,滿足地嘆息了一聲,給大家分肉。
烤鵝和蒸石首魚的組合,再配上米飯,看上去有點奇怪,但都很好吃很對他胃口就是了。
大鵝和蒸魚以肉眼可見的速度變成骨架。
透過大鵝的肋骨隙,能看見裡面塞了東西。
歐洲中世紀的貴族土豪,擅長吃肉吃成套的:牛肚子裡塞一隻羊,羊肚子裡塞一隻野天鵝,野天鵝肚子裡塞一隻雞,雞肚子裡塞一隻鴿子,鴿子肚子裡揣一窩蛋。這些東西慢火烤個兩三天,倒是裡外全熟透了。牛羊肉又幹又柴,貴族大人自己只嘗幾口有象徵意義的特殊部位,比如眼珠耳朵啥的,大塊肉都賞賜給手下那些腦袋栓在褲腰帶上打家劫舍的莽漢們——又稱騎士們吃,自己專吃包裹在裡面的鮮嫩嫩的核心部位。
“你在鵝肚子裡裝了啥?”蘭澤問衛妖精。
蘭澤在鵝肚子裡掏出來了——幾節蓮藕。蓮藕切開之後,洞眼裡面白白的東西很像糯米糕。蘭澤先切了一小片嚐了一下,鹹鮮的,不是糯米,好像是山藥泥。於是蘭澤又切了一大塊蓮藕,打算一人分幾片。
“來來來,我來切。”妖精要過了刀子。“這個切薄一點好吃。”
切過蓮藕,妖精又站起來。“慢點吃,還有呢。”
妖精從烤箱裡又掏出一個托盤,不比烤鵝的托盤小。上面是一堆亮閃閃的錫紙。開啟錫紙,裡面有成條的羊排和時鮮蔬菜。蔬菜裡沒有葉子菜,唯一的綠顏色是青刀豆提供的。青翠柔嫩,和胡蘿蔔的橙黃搭配在一起很燦爛。
除了羊肉和蔬菜,他又從保溫櫃取出一盆湯來。拉開旁邊冷櫃門,把一隻小碗裡的東西全倒了進去。
小車推過來,蘭澤伸頭看了看。
“豆腐湯~”妖精微微一笑。
小西站起來,打算幫忙擺盤子。
“小心,我來,你別燙著。”妖精沒用她。
大托盤繽紛的蔬菜配紅褐色的羊肉,看著很熱鬧。豆腐湯清澈見底,上面漂著的蔥花顏色碧綠,看著倒是清爽。
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