生意好起來之後，原先比較寬鬆的大廳，已經加了幾張桌子，現在變得非常緊湊。
實在沒地方招待朋友了，只能帶大家來到這邊。
“生意真的很火爆啊！”趙永寧讚歎不已。“昭姐要發財了，得請客，順便問一下，開分店的時候，能不能讓我也參一股——”
對於紀睿昭以前的經營方式，老實說他是不認同的，只是昭姐有主見，他不敢說出來。
做生意嘛，就應該像現在這樣，認認真真經營，顧客越多，才越成功。
“想得美——”紀睿昭白了他一眼，不客氣地喝道。“以前生意不好的時候，沒見你們過來幫忙，現在倒想來佔便宜了，沒門。”
說完，沒再理他，招呼方明湘坐下來，親自給她端來一杯咖啡。
“明湘，這是店裡賣得最好的咖啡，你嚐嚐怎麼樣？”紀睿昭客氣地問。
朋友之間怎麼相處，是一門深奧的學問。
有的人堅持不涉及利益，免得時間久了，友情變質。
有的人則認為朋友合作賺錢，強強聯手，才能關係越越來緊密。
方明湘的觀念剛不同。
跟朋友要不要涉及金錢，也是看人的。
如果朋友對錢看得重，這樣的人最好不要談金錢，要知道友情有時候是經不起考驗的。
如果朋友對錢看得淡，吃點虧不會計較，這樣的人才能合作做生意。
特別是當你能幫朋友賺到錢的時候，關係反而會更加親近。
方明湘當初會這樣做，也是仔細衡量之後，才做的選擇。
接過咖啡，她端起來聞了聞，發現香味跟前世的三合一咖啡，非常接近了。
又端起來嚐了嚐，發現咖啡的苦味還是非常濃。
“昭姐，這一杯咖啡，咖啡粉的比例有多少？”方明湘放下杯子，問道。
前世在網上看過一些關於三合一咖啡的文章，印象中它的配比大概是這樣的，咖啡粉只佔了重量的14，而糖卻佔了56，植脂末佔了30。
現在這杯，照她的估算，應該是咖啡粉佔了一半，糖只有百分之三十，而植脂末應該只有百分之二十。
對於喜歡喝黑咖啡的人來說，這樣的比例已經偏淡了。
但是對普通人來說，咖啡的成份還是太高。
“接近一半。”紀睿昭的回答跟她的估算差不多。“店裡還有六成七成甚至八成的咖啡配方。”
“昭姐，你看這樣行不行？”方明湘讓她坐下來，耐心地說道。“我們按照咖啡具體的比例，做成各種各樣的飲品，已經有的不管，既然有顧客喜歡，說明沒問題。後面再開發一些咖啡成份更低的咖啡飲料——”
這是她以前就提醒過的，只是沒有說明具體配比，所以紀睿昭按照自己的理解，除錯出現在的咖啡。
看生意變得這麼好，說明大家接受這樣的改變。
關鍵是咖啡濃度太高，對年輕人和老人，其實是不利的，因為會影響他們的睡眠。
所以白天喝濃度高的咖啡，晚上喝咖啡比例低於百分之二十的咖啡，應該對他們更有利。
雖然糖份有些高，只是現在的年輕人，還沒有吃太多的垃圾食品，身體消耗得快，這些糖對身體影響不會很大。
“沒問題。”紀睿昭見她鄭重的樣子，知道對現在的配方還是不滿意，“你把想法說出來，我們繼續做試驗，說不定會更受顧客喜歡。”
既然準備做大眾的咖啡店，只要顧客喜歡，那她還有什麼想不通的？
“我的意思是，可以根據咖啡比例的多少，取各種各樣的名字，來吸收不同年齡段的顧客。”方明湘解釋道。“經常用腦，需要咖啡提神的顧客，建議他們喝黑咖啡，普通白領，降低濃度，其它學生，最好喝咖啡含量只有百分之十五左右的咖啡飲品——”
