不管是每天雕刻的哥哥也好,還是辛苦工作的saber小姐也好,都要吃肉才有力氣嘛。
把肉放到一邊等待醃製,這個時候剛好可以處理番茄。
在它們滾圓的頭頂拿刀劃出十字,放進碗裡後澆落滾燙的開水,隨著熱氣蒸騰,番茄的皮很快綻開,露出了通紅的果肉來。輕輕一剝,番茄皮就會乖巧的脫落,省時省力。
蕃茄丁、洋蔥塊、白菜段,這些食材的加工工作通通可以丟給剛剛揉完面的哥哥,而我負責調變漿粉,均勻地把醃製過的牛肉再裹上一層漿。
——這樣吃起來口感會變嫩很多,至少我很喜歡!
把上好漿的牛肉在煮開的清水裡汆一遍,然後放到已經和洋蔥與白菜一起煮到完全化開的番茄湯底裡,蓋上鍋蓋悶上小半分鐘,讓酸酸甜甜的番茄味和滑滑嫩嫩的牛肉進行最後的完美地融合!
saber小姐就像是踩著點回來的一樣,砂鍋揭開蓋子、麵包拿出烤箱的時候,她就剛好推門出現在了家裡。
“好香的味道!是番茄?還有奶香味,都是香耶你準備的嗎?”
脫下帽子她就迫不及待地出現在了廚房門口,還誇張地深深吸了一口氣,被解放下來的辮子就像尾巴一樣可愛,
“可以吃了嗎?是可以吃了對吧!”
“嗯!這裡還有一盤藍莓果醬山藥泥,搭配著吃剛剛好。”
我把最後一個沒有上桌的盤子放到她手上,趕緊再給哥哥添兩句好話,“哥哥也幫了很多忙,沒有哥哥在的話我可要應付好久,現在可上不了桌哦。”
“喔——伊織也很厲害嘛!廚房的清理工作晚一點交給我們就好,香耶也快來吃飯呀。”她看過來的時候連眼睛都亮了起來,太好了,今天也在幫哥哥穩住嫂子這件事上立了功!
“嗯!”
要加油啊,哥哥,快在這種時候說兩句好話啊!
“saber,”果然哥哥還是很有眼色的,他大概是接收到了我的眼神,於是從善如流地叫了一聲saber小姐。
“你剛剛,是不是偷偷的從我這裡拿走了兩塊麵包?”
然而他那一臉不服氣的表情,就像木頭的刺紮進了手心裡一樣讓人不好過,他意有所指地看了一眼saber小姐那邊,“你那邊還有六塊……應該夠吃吧?”
“……”
“對了,香耶。”
他又面不改色地朝我看了過來,總覺得他要說出什麼不得了的話來,我感覺自己連心跳都變快了幾分。
“電飯煲還開著,說起來今天不是吃麵包嗎?你還煮了飯?”
“……”
糟,糟糕,忘記了,煮飯完全就是下意識的行為。
“姆姆,有米飯啊?我可以吃嗎?”
“當然可以!”要謝謝saber小姐解圍,她真是太好了,“等吃完了正好拿剩下的來做飯團吧?”
“唔,飯團嗎?好啊,我明天要帶到社裡去。”
“太好了,這樣就不會浪費了。”
“香耶做的什麼都很好吃哦,才不會被浪費。”
我的餘光察覺到哥哥似乎笑了一下,嗯……
看來他完全沒發現我們在埋怨他甚至故意沒理他啊……
看上去是這樣呢。