首先菜價就沒穩住，其次是多種蔬菜生了病害，譬如韭菜，供應量大幅度減少。
外加上往年就存在的問題——譬如菜農更願意種掙錢的蔬菜，喜歡紮堆上市，導致整個蔬菜市場供應極不均衡，市民怨聲載道。
所以，蔬菜公司出臺了一項政策，想要菜隊和分銷單位成立聯營公司，自負盈虧。
這樣一來，蔬菜掙錢就是進入自己的腰包了。
市蔬菜公司一共根據蔬菜種類一共分了六個聯營公司，葉菜，根菜，瓜果，蔥姜蒜，菌類和豆莢。
這位井幹事就是菌類聯營公司的幹事。
至於為什麼派了這麼一個青瓜蛋子，但凡想想都知道了，南州市這邊根本就不出産什麼菌類，別人那都是實打實的兵強馬壯，手下的菜隊最少三五個，他們就是個空架子，公司一共一個經理一個幹事一個小王莊，有點本事的都不會來這個聯營公司。
而他們看上週漁這個技術也很正常，小王莊夏天産量少，冬天沒産量，要是按著這個來自負盈虧，沒有補貼，大家得餓死。
薑桂香問能不能幫忙，周漁來就是這意思，事兒都查清楚了，菌類聯營公司這位經理，昨天找人遞了話，想要請他們來蔬菜公司聊一聊，她沒給回話。
就是因為周漁有一點不清楚，他們蔬菜公司改進措施的全文是什麼。
薑桂香沒想到周漁對這個感興趣，她和周漁是一條戰線的，自從有了草菇，外加報紙上的宣傳，他們利民餐館已經被表揚兩次了，而且了，省裡面今年的先進集體可能要給他們。
她當然願意周漁無拘無束好好種蘑菇，而不是被別人打擾。
別說小王莊有了技術也能提供草菇還能更多，她都幹了這麼多年了，看人還是準的，張金鵬那人不成大器，跟周漁沒法比，她更願意跟周漁合作。
薑桂香想了想說：“我去給你弄，你哪裡也別去，就在這裡等我。”
周漁現在跟利民餐館的人都熟得很，也沒閑著，這會兒還沒開門，有人專門備菜，大廚李曉賀正閑著，周漁就去找他了。
瞧見周漁，李曉賀就遞給她一塊烤紅薯，這是昨晚上的滅了的爐子後埋進去的，利用餘溫烘烤，早上吃正好。
這地瓜挑得好，又甜又糯，吃一口人都暖和了。
李曉賀才說：“有事？”
“我想知道，您會做平菇嗎？”
“就野生的那種？”
周漁點點頭：“我想要幾個特別容易又好吃的菜譜，我倒是有幾個方向，您看能給研究一下嗎？”
李曉賀還第一次聽見周漁這樣的，還能給他指出方向，他是個很平和的胖子，一點都不生氣，反而來了興趣：“你說說。”
周漁自然是上輩子吃過，可惜她只會吃不會做，只能找大廚幫忙，當然，也是圖人家名氣大，“肉片炒平菇，孜然平菇，炸平菇，平菇湯。”
“你還挺齊全的。”李曉賀也不得不說，差不多種類都包涵了，他問，“說真的，沒做過，不過菌類應該都很鮮美，大差不差，我心裡倒是有點把握。”
“只是，一來你幹什麼用，二來我得有實物真做了才能給你說，我不能砸牌子。”
周漁要的就是這句話，她小聲說：“我培植了不少平菇，準備賣呢，這是給大家的食譜，所以是我買的，您開個價。過幾天第一茬就出來了，我給您送來。”
李曉賀訝異地看著周漁，好家夥，這幾天小王莊的事兒他也聽說了，小王莊還想著怎麼養草菇呢，周漁這邊連野生平菇都繁殖出來了。這拿什麼比？
他想了想點點頭：“你拿來再說。”
這就是應了，周漁嗯了一聲，還提醒一聲：“我肯定得說是利民餐館的大廚都這麼做，您開價的時候把名譽使用費也算進去。”
李曉賀啞然失笑，他為什麼挺喜歡周漁，就因為這個，這丫頭是個聰明實誠人，聰明容易，後者太難。
到了中午，薑桂香就匆匆忙趕了回來，手裡拿著的就是一份市蔬菜公司在半個月前下發的關於聯營的檔案，遞給了周漁。
周漁連忙拿在手裡，果然瞧見了自己印象裡的那些政策，她連忙謝薑桂香：“多謝！”
薑桂香才不要謝呢，她要的是：“明天給我三斤半草菇，行不行？”
周漁想了想今天菇房的情況，咬了咬牙：“好！”
薑桂香這才美了，這事兒辦的不虧，雖然忙活了一上午，可多了兩盤菜，手中有糧心裡不慌啊。
