我們回到了船上。很快,打獵的夥計們也陸續回來了,帶來了一大堆的野味,野兔,山雞什麼的,看著我眼睛都亮了。
我高興的拉著胖師傅,“師傅,這個我們烤著吃好不好?”
我用手指著地上的一隻野兔。“師傅,這個我們可以煮湯喝!”
我又點點一旁的山雞。
“呵呵,都好,都好!”胖師傅挽起袖子回答我,未幾,又神秘的說,“還有加菜!”
靠水深處的船側,胖師傅拉上來一個長長的青色竹簍,裡面是條活蹦亂跳的大魚。
胖師傅一把抓住大魚得意的舉到我面前,“小丫頭,這個加菜可好?”“好好!”我興高采烈回答他。
胖師傅在灶間忙得熱火朝天,我在一旁給他打下手。
思量來船上這麼久了,我還沒燒過一個小菜呢。
我想了想,鼓起勇氣跟胖師傅開了口,“師傅,小菱看你做菜做了那個,那個很久,您老人家很是辛苦,那,我,我想著幫忙做上一兩個菜,您看可好?”
話已出口,心中忐忑不安等著他的回答。不料胖師傅卻朗聲笑起來,“丫頭,這麼快就想著出師了?”
“我,我......”兩朵紅雲飛上了我的臉頰。原以為這是師傅已經拒絕了,我正要退出門去,身後卻傳來,“哎,丫頭別走啊,來吧!”“好!”情形急轉,我滿心歡喜抓過案上的菜忙碌起來。
一揭開熱氣騰騰的食盒,首先映入眼簾的是一碗米飯。
用浸過酒的蝦仁,翠綠的菜芯尖,鮮豔的紅豆跟金黃燦燦的小米煮成,所用食材分別在不同的時間投入鍋中,才能出來恰到好處的口感。
松木燻烤的山雞切成了薄片,用棉紙吸去了油膩,帶著撲鼻的異香,旁邊一小碟蘸醬是我精心調配的,現在這個世界很缺調料,我只好用青脆的梅子加山上採摘的野果搗漿配合少許鹽來調出味道,酸甜爽口跟那燻烤山雞片是絕配。
魚頭豆腐湯是家常菜也是以前俺老爸的最愛。
做這道菜的時候我忍不住掉下淚來,眼前浮現的都是昔日我摟著胖老爸撒嬌的情形,怕被師傅看見,我悄悄拭去了淚。
爸爸常說,這個菜也沒有什麼特別的技巧,只要是魚好!考慮到那個嘴刁無比的啞巴少主,我就在豆腐上下了些許功夫。其實也無甚特別,就是在上好的火腿中剜出棋格大小的方塊嵌入豆腐隔水蒸熟。這樣入湯的時候豆腐已經吸收了火腿的異香。
胖師傅看了大為驚歎我的手藝,不禁豎起了拇指。我羞澀的笑了笑。
晚餐本來不是我去送的,但是辛苦了半天,最重要的環節是驗收成果,而我,不想假手他人。我很想很想看看那個人在看到我做的菜後會是什麼反應。
我壓下心底的希冀,端著食盒來到了內艙。