“公子的想法不錯，我這就去辦。”王掌櫃拿著紙板笑著說道，不等慕秋雪幾人反應，人就已經不在了。
慕秋雪搖了搖頭，嘆息道，跑得還真快，見一旁的無情和老李已經將黑布掛上了，掀開黑布的一角走了進去，夜簫和憶琴也跟了進去。
看著裡面的環境，慕秋雪點了點頭，才道，“無情，在外面守著，不要任何人靠近這裡。”見無情出去了，才繼續說道，“李叔，現在我將這幾樣菜系說給你，以後你就在這裡面做，做的時候，讓掌櫃的派個人守在外面，這個手藝不能讓別人知道了，簫兄找你，就是看中你，如果你以後想不做了，就找個憨厚老實的徒弟，然後再教給他，但是記住，不能外洩，因為如果被別的酒樓知道了，到時候我們酒樓的生意就不會好了。”
“我明白。”老李點了點頭，慎重的說道。
“恩，那現在開始了。”慕秋雪將火鍋所需要的材料一一告訴老李，讓他將材料拿進來，然後將步驟告訴他，讓他試著做。
一盞茶後，慕秋雪聞著鍋裡散發的香味，點了點頭，拿過小勺舀起一勺湯汁喝了一口，笑了，這老李還真是了不起，她只是說了一遍，然後再旁邊看著他弄，沒想到，第一次就好了。
“公子，怎麼樣？”老李期待的目光看著慕秋雪。
慕秋雪點了點頭，“不錯，你嚐嚐。”
話落，老李，夜簫，憶琴都紛紛拿過小勺嘗試，都讚歎著。
“哇，裡面什麼東西這麼香啊？”
“是啊，不知道是什麼？”
“這麼神秘，肯定是什麼好東西。”
..
聽著外面的議論聲，慕秋雪微微一笑，道，“李叔，這個是火鍋，讓王掌櫃將這個列為主菜，讓他買幾個小火爐，裡面燒木炭的那種，以後你將這湯汁熬好後，就用鐵盆盛半盆，放在火爐上，端上桌，再將肉類蔬菜這些切片用盤子放好，教客人這樣涮，熟了就可以吃了。”
慕秋雪夾起一片牛肉放在湯汁裡涮了一下，馬上就好了，伸到老李的嘴邊，道，“李叔，你嚐嚐。”
“公子，這可使不得。”老李擺了擺手，忙說道。
慕秋雪看了一眼夜簫，後者瞬間明白她的意思，直道，“老李，你就嚐嚐吧，如果可以，明日就將這個弄上桌。”
老李點了點頭，將牛肉含進嘴裡細嚼慢嚥，然後笑道，“恩恩，真好吃，我現在就去找王掌櫃。”
話落，放下筷子就往外面跑去。
“哎，李叔，等等，我還沒說完呢！”慕秋雪失笑的看著興高采烈的老李。
“呃...呵呵...太激動了。”老李不好意思的『摸』了『摸』自己的頭，乾笑著道。
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