大唐酒店的廚師長先生已經兩晚沒睡好覺了。
因為李牧遙走後,他連蛋羹都蒸不好了,那些奔著品嚐新菜式的客人無一例外的乘興而來敗興而歸。
那些昂貴的海鮮被廚師長給做成了亂七八糟的重口味,還被客人質疑酒店是不是用了不新鮮的食材,否則的話為什麼壓了那麼重的味道還這麼奇怪?
有的失望值太高的客人直接選擇投訴。
服務生也解決不了,根本沒人聽他們解釋。
於是一天下來投訴的客人比過去三年加起來都多,餐飲部經理也就是廚師長的表弟不得不親自出來道歉,解釋說這是他們推出的新菜品,原材料還是原本的採購渠道,他用性命擔保那些海鮮進鍋前都是活蹦亂跳的,絕對不可能是以次充好。
出現這種情況,只不過是他們在推出新品的過程當中出現調料使用錯誤,導致味道發生改變。
好歹安撫完了客人,經理的一肚子窩囊氣得找地兒發洩啊,於是直接殺進後廚把廚師長一通臭罵。
李教授一行離開後,他也不是沒問過表哥,問他要是沒有那位特邀廚師幫襯,他一個人能否做出一樣的味道。
廚師長當時胸脯拍的砰砰直響,說所有的操作他都記在心裡了,絕壁能青出於藍且勝於藍!
結果他就被現實狠狠地扇了一耳光。
經理嗚嗚渣渣的罵了一大通,罵完了還告訴他,幸虧這兩天大老闆沒有安排親自招待客人,否則的話他們兩個都得滾蛋!
廚師長的臉像一顆過了冬的凍土豆,皺巴巴的沒有了一絲昔日的光彩。
他哀愁且又絕望,明明是完全按照李牧遙的教給他的法子去做的,可為什麼差距會那麼大呢?為了學到精髓,廚師長連李牧遙那漫不經心的動作表情都模仿得一模一樣,他滿心以為自己做出來的玩意兒也能一樣呢。
“你上菜前就不知道嚐嚐嗎?要是學不來就不學了不行嗎?”
經理看著一言不發的表哥,又狠不下心了。
畢竟他什麼水平自己一直都知道,前幾天把李牧遙請來後廚指導也是在他的默許之下。
他只是萬萬沒想到,表哥的學習能力差到這個份兒上,連一道最簡單的菜都沒學會!
“我嚐了,可是我……”廚師長連連嘆氣,他之所以那麼執著的做了兩天,也是因為心中那股不服輸的勁兒。或許就是因為這股念頭,嚐到最後甚至都嘗不出什麼味道了。
“行了,你也是個上進的人,就是……嗨,不說這個了!坐下吧,咱倆嘮嘮。”發洩完了之後,經理又不得不拉著他商量對策。
這兩天餐飲部這邊的“盛況”所有人都有目共睹,別說大老闆的朋友,就算是他自己的朋友也想過來嚐嚐味道。
如今做不出來了,可怎麼交代?
“嘮啥?我不想回老家。”廚師長的絕望又加了一道。大酒店的廚師長誒,一個月的工資夠在老家幹一年的。
“要是讓你回老家我就不跟你嘮了!”經理急的嘴角都起了水泡,“我在想接下來該怎麼辦,大老闆明天晚上有一桌客人,你說怎麼辦?”
“不行我試試……把他,我師父再請回來?”廚師長面呈菜色,眼圈烏黑,搖搖欲墜。
“你有那麼大面子麼……”經理顧及他的感受,不忍心嘲諷他,話說出去又往回拉了拉,“我的好哥哥?”
不小心嘲諷的意味更重,廚師長面上的顏色又黯淡了幾分。