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第48章 攪攪糖 (第1/2頁)

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宋清禾拉著丁玉珠快步離去,生怕薛懷不死心再來糾纏。

薛懷呆愣愣的站在原地,喃喃道:“已惘然,惘然……”

一個黑衣男子走了出來,同薛懷一起看向宋清禾遠去的背影,小聲說:“此情可待成追憶,只是當時已惘然。”

說罷,黑衣男子轉身拍拍薛懷的肩膀,“薛兄,走吧。”

薛懷看了看他,露出一個難看的苦笑,步履闌珊。

這邊。

“娘他就是那個你說的薛舉人啊?”丁玉珠好奇的問,那天薛家納妾,正室和小妾自殺的新聞早已傳遍清河鎮。

“快走吧,一會該忙了。”宋清禾並不想提及此事。

這邊宋清禾帶著丁玉珠看店,那邊丁家人熱火朝天的收拾新家,丁老大他們還打算回頭砍些木頭做床。

這幾天忙,宋清禾去林家就沒有那麼勤快了。

眾人忙了一天回到家,宋清禾掀開笸籮上的溼布,裡面的麥子已經發出了長長的麥芽。

看著差不多了,宋清禾叫錢氏煮了一大鍋糯米粥,自己則把麥芽洗乾淨剁碎。

糯米粥煮好,放在一邊放涼,一家人就去吃飯。

吃完飯糯米粥也涼的差不多了,把剁碎的麥芽和糯米粥放在一起,發酵一晚。

第二天,凌晨,宋清禾就起床了。

在丁玉珠的幫助下,將糯米和麥芽過濾出汁,剩下的糯米和麥芽被擠出水份,變得一坨一坨的,正好餵給喜寶。

一大盆汁水倒進鍋裡,大火燒開,中火收汁。

一開始還好,到後面麥芽汁越來越黏稠,就要轉小火一邊攪拌一邊煮。

煮到麥芽糖有掛旗的狀態就可以了。

滿滿一鍋的麥芽汁,到最後只得到了兩罈子的麥芽糖。

“好甜啊,還有麥子的香味,好好吃!”丁玉珠用筷子挑起溫熱的麥芽糖,放進嘴裡,驚呼。

眾人也好奇的去嘗,宋清禾也戳了一筷子。

不是很甜,清甜可口,還有麥芽的香味,還不錯。

麥芽糖甜甜的香味,饞醒了還在賴床的成寶。

只見他趿拉著鞋,就跑到廚房來了。

“好香哦,好好聞,奶,你是不是做好吃的了?”成寶一雙眼睛閃閃的,嘴邊還掛著一絲晶瑩的口水。

自從家裡做生意以後,家裡吃的好了,兩三天就有一頓肉吃。

孩子們更是點心管夠,也沒有了營養不良的樣子,一個個都白白胖胖的招人喜歡。

“鼻子真尖,來,奶給你吃攪攪糖。”宋清禾說著,用兩根筷子挑出一塊麥芽糖,給成寶演示著,“像這樣,攪啊攪,攪到糖發白了就能吃了。”

成寶用力的點頭,接過兩根筷子認真的攪了起來。

不一會,成寶的耐心用完了,看麥芽糖有一點點發白,就吃進肚子裡,舉著兩根光溜溜的筷子道:“好好吃,我還要!”

宋清禾又給他戳了一筷子,道:“最後一個了,吃多了糖是要蛀牙的。”

成寶有些失望,想去找娘求助,趙氏忙著沒空理他,他就慢慢攪著,一邊攪一邊舔,這樣吃的慢一些。

宋清禾單裝了三小罐麥芽糖,一罐給吳槐花,一罐給宋志家,一罐給林若雲嚐嚐。

家裡留了一點,剩下的都搬到驢車打算拿去賣掉。

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